Tuy không phải là những món quá mới lạ với những người ăn chay nhưng hai món này luôn được yêu thích bởi chúng rất dễ ăn mà làm lại nhanh nữa!
Cách làm chả giò thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 200 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Giá đỗ 50 Gr
  • Bún khô 50 Gr (Bún tàu)
  • Nấm mèo 3 Tai
  • Nấm hương 10 Gr
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Bia 1/2 Chén
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương ngâm nước cho nở rồi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bún tàu ngâm mềm, cắt nhỏ. Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Giá đỗ rửa thật sạch. Đậu phộng rang giã vụn. Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Cho bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, hành lá, giá đỗ, đậu phộng và đậu hũ bóp vụn vào tô, nêm thêm muối, đường, bột ngọt, tiêu, trộn thật đều đẻ làm nhân. Chả giò thập cẩm

2

Trải bánh tráng bía ra, phết lên 1 lớp bia cho mềm rồi cho nhân vào, cuộn lại. Lượng nhân tùy thích.

Cuốn đều tay, không quá chặt mà cũng không quá lỏng tay.

Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

3

Cho chả giò vào chiên ngập trong chảo dầu. Khi chả giò vàng gòn thì vớt ra, để ráo dầu. Chả giò thập cẩm

4

Bày chả giò ra đĩa, thưởng thức ngon với nước chấm tùy thích. Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò nem chay món chay chả giò chay chả giò chiên

cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh