Chả giò khoai môn sau khi chiên xong có mùi thơm rất thú vị, bùi bùi. Lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, đậm đà. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bún và các loại rau đều được.
Cách làm chả giò khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Thịt cua 50 Gr (Cua hộp)
  • Khoai môn 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến 20 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bánh tráng bía 1/2 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm thật nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu, cho cả 2 ra tô. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt mỏng rồi cắt thành sợi dài. Miến ngâm nước ấm khoảng 3 phút cho mềm, cắt nhỏ. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm, tôm tươi, thịt cua hộp, khoai môn, cà rốt, hành tây, trứng gà, miến, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn, trộn thật đều. Chả giò khoai môn

2

Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm, khoai môn vào, cuốn lại. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

3

Làm nóng dầu chiên, cho chả giò khoai môn vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Chả giò khoai môn

4

Gắp chả giò khoai môn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, chấm kèm tương ớt nếu thích! Mong các bạn ngon miệng. Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn Chả giò khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò khoai chả giò khoai môn chiên chả giò rau củ cuốn chả giò khoai môn

Goi cuốn sườn non kho rim với tôm Sườn non kho Món Canh Ngon tôm chiên côm cách làm sườn chua ngọt chiên chả bắp chả đỗ xanh Từ Rau củ cá kho tiêu bồi cach muoi dua chuot cha ngheu bong bi bánh phu thê đậu xanh cach lam hoanh thanh chien gion thịt gà sốt canh đậu long non xao bánh macaron thích hợp cu sen xao rán cá rô phi một ha cao chay món Tết củ cải đỏ cà rốt chua bánh kem banh chocolate ngÃ Æ cách cắm hoa trong nhà Bùn xao gỏi ngon tom chay thien ly xao thit salad gà khay đựng rau diep ga nau la gu phá mat cach nau che bươi Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu Xoai lac nước ngoài Hầm SÃƒÆ súp cua nấm cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo lão hóa cac mon xôi Nhẹ Món ăn vặt Banh thuan đế bánh sữa cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm quÃƒÆ quán lẩu thit cuon rau củ xào bột bắp bít tết Có canh ga ran ngon sinh to sơi phơ goi cu cai gà rang nấu canh chua bò áp Khai Vị nau chao trai cho be cả bún riêu cua cá chả cá dai ngon Liên Ròm rút dAy nAu dau phu pho bun dau mam tom tôm cuộn hải Banh my Om thực phẩm bo ham dau viêm họng tỏi nước muối Tráng Miệng sa lát kiểu ý bánh cam mặn cach lam thach thanh long tôm sú chiên chao hai san giả cầy bánh quy cốm màu chú Dau nanh ruy List Cháo tự chế buộc tóc cật xào ớt chuông chao yên mach do uong mua he gá sốt Làm Kem Món Hấp giá Ngô giòn tan hoa tulip canh chua cá cách làm xúc xích day am thuc bánh chocolate vị mật ong trứng gà trộn mua dong húng Mách bạn thêm một cách muối dưa cực canh cá chép cánh gà nướng mướp mướp rừng lòng lòng gà món chậu cây độc đáo chan gio mon chuoi cach lam cha gio tau hu ky lá chanh