Chả giò hẹ là món ăn chế biến theo công thức chả giò truyền thống với các nguyên liệu như thịt heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ năng được tẩm ướp gia vị, được chiên giòn lên ăn ngon khó cưỡng.
Cách làm chả giò hẹ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 150 Gr (Nạc)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Củ năng 200 Gr
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Cà rốt 100 Gr
  • Bông hẹ 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 200 ml
  • Bánh tráng bía 20 Cái
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhuyễn. Hẹ nhặt sạch, cắt nhỏ. Chả giò hẹ Chả giò hẹ

2

Củ năng gọt bỏ vỏ, luộc chín rồi cắt hạt lựu. Cà rốt rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Chả giò hẹ Chả giò hẹ

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều thịt heo, củ năng, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và bông hẹ. Thêm trứng gà, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường vào trộn thật đều lên. Chả giò hẹ

2

Trải bánh tráng ra, cho nhân vào 1 góc rồi cuộn kín lại. Chả giò hẹ

3

nấu nóng dầu chiên, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng. Chả giò hẹ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả hẹ nem hẹ nem hẹ rán nem hẹ rán giò

Hợp che hoa cà rốt nướng bơ đường uong công thức bún tươi món gà nướng chanh dây sốt gà dam bánh mi kẹp kem ngon Mách bạn thêm một cách muối dưa cực công thức dưa leo cuộn tôm sốt xì dầu KFC bo xao cu hoi ngon sai lam khi che bien do an chân gà chiên sốt cafe Kinh nghiệm hay cach lam tuong den trang trí phòng khách Tet Đồ uống ngọt thơm khoai tay chien vien khoai hấp ngào đường món ngon từ ớt chuông cách nấu canh mít mon khoai tay ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho snack trái táo mã³n chao hat sen thit bam Bánh mì khoai lang tím mềm thơm cach lam che bi campuchia bố Mùa Hè cach lam chan ga nuong muoi ot Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh đặc sản hải phòng món ăn gắn liền tên phố xoi bap hat lưỡi heo nấu lagu