Chả giò hẹ là món ăn chế biến theo công thức chả giò truyền thống với các nguyên liệu như thịt heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo), củ năng được tẩm ướp gia vị, được chiên giòn lên ăn ngon khó cưỡng.
Cách làm chả giò hẹ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 150 Gr (Nạc)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Củ năng 200 Gr
  • Nấm mèo 5 Cái
  • Cà rốt 100 Gr
  • Bông hẹ 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 200 ml
  • Bánh tráng bía 20 Cái
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhuyễn. Hẹ nhặt sạch, cắt nhỏ. Chả giò hẹ Chả giò hẹ

2

Củ năng gọt bỏ vỏ, luộc chín rồi cắt hạt lựu. Cà rốt rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Chả giò hẹ Chả giò hẹ

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều thịt heo, củ năng, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và bông hẹ. Thêm trứng gà, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường vào trộn thật đều lên. Chả giò hẹ

2

Trải bánh tráng ra, cho nhân vào 1 góc rồi cuộn kín lại. Chả giò hẹ

3

nấu nóng dầu chiên, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng. Chả giò hẹ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả hẹ nem hẹ nem hẹ rán nem hẹ rán giò

Thit nướng Ä an Đĩa che chuối công thức nước ép dưa lưới làm sữa chua dâu vien thit heo làm tương ớt Cá rô kem trà xanh xoi cuon bữa trưa công sở XAO lam rau lang tron thit vit canh chua cÃƒÆ basa thóp Dứa thơm cá chiên sốt mè Cách lam Dua leo muối hoa giấy Nuoc nom sua ngon thịt xông khói cuộn cach nau bo ham rau cu bánh cuốn chả Ð đao thích CAM MÓN KHO lườn mon mien xao thap cam Tà cá diêu hồng chiên giòn nướng khoai tay bằng lò vi sóng PHÁI xôi xéo dẻo banh donut thom Almaz rau muong Thịt nguội chè rau câu soup chuối banh nep kim chi mẠi Bánh Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản tà may ca chim Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản xoai thai cách làm sườn giò chả cách làm giò chả cháo bắp bò nấu sen sa lát rau bảo vệ chay cã thu bánh su chả rươi trúng mon ca com tam bot chien Gà kho coca Ăn vặt muc kho rang me bò xào bắp non bún cua banh sugar cookies bars cách làm bánh mì hoa mai heo luộc chanh phù trúc Phù Mẹo Vặt Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu Dưa nộm Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm canh bí nấu thịt bo tai me ngon cách làm món chả đùm Pà ca ri bo kieu nhat ngon cach lam bun ca ro cach lam sua cach lam tran chau ngon cai chip xao nam đôi đũa da day ham thao qua hau nuong thom ngon cach lam ga xien que lam banh ngot mi goi boc khoai tay tương chấm gỏi đậu bắp sốt cà chua những món cánh gà ngon che hat sen nha dam thịt gà kho hạt dẻ cach lam banh cheesecake khong can lo nuong nau lau bim bim chuối cach lam banh uot ngot Day Nau An Ngon cach lam cha khoai tay Ông ăn chả bà đi theo rau tron ngon cách làm Đậu phụ thạch cach nau đậu hủ chiên banh ngot Tăng cân banh ran nhan dau do xường banh pia ga ham sà gẠc cánh gà sốt cà chua Miến xào ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt sườn kho đậu hủ cach lam mon ga roti