Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả giò hải sản sốt mayonnaise

Chả giò hải sản sốt mayonnaise với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân trong tươi ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc khi thưởng thức đấy!
Cách làm chả giò hải sản sốt mayonnaise

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 150 Gr
  • Mực 150 Gr (Tươi)
  • Thịt cua 150 Gr
  • Trứng gà 3 Quả (Lòng đỏ)
  • Nấm kim châm 50 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím băm 2 Muỗng canh
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 530 ml
  • Cà rốt 1 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc bỏ vỏ đem luộc sơ cùng với mực và thịt của rồi cắt nhỏ hạt lựu tôm với mực. Thịt cua xé nhỏ. Chả giò hải sản sốt mayonnaise Chả giò hải sản sốt mayonnaise

2

Hành tây cà rốt và nấm kim châm làm sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với 30ml dầu chiên, cho tôm, mực vào xào săn. Cho thịt cua vào xào chung cùng với nấm kim châm và hành tây. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều và tắt lửa, cho ra đĩa để nguội rồi trộn cùng 3 muỗng canh sốt mayonnaise. Chả giò hải sản sốt mayonnaise Chả giò hải sản sốt mayonnaise

2

Trải bánh tráng bía ra cho nhân vào rồi cuộn kín lại. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

3

Đun sôi 500ml dầu chiên. Nhúng cuộn chả giò vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Lần lượt thả vào chảo chiên chín vàng giò thì vớt ra đẻ ráo dầu. Chả giò hải sản sốt mayonnaise

4

Bày trí ra đĩa chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Chả giò hải sản sốt mayonnaise
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem hải sản chả giò mayonnaise chả giò hải sản cách làm nem hải sản cách làm chả giò hải sản

Nước cam Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành tia hoa quả cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún bò Huế tom ca tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay bánh flan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích goi kho sac thit quay chay công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua