Rấ nhanh chống, chỉ cần dùng bánh tráng bía cuốn lấy tôm chiên vàng giòn lên là được. Điều quan trong nữa là nằm ở nước sốt ăn lèm theo đấy!
Cách làm chả giò cuốn tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 1 Kg ()
  • Trứng gà 6 Quả
  • Bột mì 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 3 Muỗng canh
  • Nước tương 15 ml
  • Giấm 7 ml
  • Dầu mè 5 ml
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 305 ml
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước cốt chanh 10 ml
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Muối tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 3 muỗng canh tương ớt với 15ml nước tương, 7ml giấm, 5ml dầu mè, 1 muỗng canh đường, ít vỏ chai mài, 5ml dầu chiên và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Tỏi nghiền nhuyễn. Cho tỏi, 10ml nước cốt chanh vào trộn thật đều. Sau đó, cho vào tủ lạnh. Chả giò cuốn tôm

2

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen. Ướp tôm với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối tiêu, để trong 5 phút, sau đó nhúng vào hỗn hợp sốt ướp cho áo một lớp bên ngoài. Sau đó cho tôm vào tủ lạnh ướp trong 15 phút. Chả giò cuốn tôm

3

Trứng đập ra chén. đánh tan. Trải miếng bánh pía lên bàn, để theo hình thoi, sau đó gấp đôi. Cho 1 con tôm lên trên bánh pía. Phần đuôi quay ra bên ngoài. Từ từ cuốn tròn bánh pía từ ngoài vào trong ôm chặt con tôm. Vừa cuốn vừa gấp mép. Dùng bột mì khuấy nước làm “keo” dán mép bánh pía lại. Làm tương tự cho đến hết nguyen liệu. Chả giò cuốn tôm Chả giò cuốn tôm Chả giò cuốn tôm

4

nấu nóng 300ml dầu chiên, thả các cuốn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Chả giò cuốn tôm

5

Món chả giò cuộn tôm có thể chấm ăn cùng với tương ớt hoặc các thức chấm tùy thích nhé! Nên dùng nóng sẽ ngon hơn đấy! Chả giò cuốn tôm Chả giò cuốn tôm Chả giò cuốn tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò tôm chả giò nhân tôm chả giò cuộn tôm chả giò quấn tôm

trái vải Bóc Cà ri gà bánh trà xanh cach ngam chanh dao trung sua soup miso thạch dâu Đại Đá thịt trâu xào rau cần Bánh dẻo tuyết noel 2012 canh chả cá quay ga Australia cai xanh cuon lo tai heo cách làm đậu hũ sốt tôm chè hoa quả hạt é lam cua lot chien gion cach tia dua thủ thạch dứa bí quyết làm bún cá rô đồng món ngon từ sườn non Đổi vị với Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn cỏ cach lam ram bap ngon hầm">Đùi cừu hầm Dau phu thit bo kho suon heo nau dau phong bánh hạnh nhân gÃ Æ om trẠn cach lam cho buoi cuc xinh bột cach lam muc nhoi thit hat Monnhung mon xoi ngon miến trộn kiểu hàn quốc Mâu cật heo mướp món xào Hằng MT mẫu phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon sot ca chua bún nem rán hà nội gà món chay snack khoai nước cach goi banh chung Tet sốt spaghetti nhật Rau má salad khoai tay muối dưa Mon thịt gà tiềm ớt hiểm chè xoài cach nau thit ga nau dong cải trắng muối thịt cừu đậu phụ cuốn lá lốt món lẩu cách làm cơm cháy Dò canh giò heo mâm cỗ truyền thống Nui xào bó Lam tóm banh tam man nấu cháo kem trムxanh mùa thu NÃƒÆ Nha đam Đặc sản chuoi hap cánh gà om húng quế bắp vò Giúp cách làm chè trôi nuơc cari tôm nâu ăn ngon lam ga quay me cách làm rau câu Mật búp Mon ham bánh da heo Thí chuẩn món nấu bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh ÃƒÆ au Cà ri chay banana upside down bánh chuối úp ngược món rim Những mẹo tút tát giày dép cực hay ca dieu hong hap nuoc tuong ngon pha nước chấm nau ca ri chay muối ớt trứng muối snack khoai nướng Là m kem che xoai nu mon ngon tang can mon viet nam đề bánh đúc cốt dừa thịt hấp trứng bắc thảo bổ may vá Đường ruột bánh mì nướng trứng tôm Nhà lam cha gio cua mực nướng cay