Chả giò cuộn tôm vừa đẹp mắt lại thơm ngon, giòn tan chấm với sốt mayonnaise thật hấp dẫn. Đây là món ăn thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình, các bữa tiệc... Học cách làm với Cooky nhé!
Cách làm chả giò cuộn tôm chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 24 Con
  • Tương ớt 3 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 50 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Dừa nạo 100 Gr
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, giữa lại phần đuôi cho đẹp, bỏ chỉ tôm. Thấm khô thịt tôm bằng khăn giấy, khứa nhẹ dưới bụng tôm để con tôm thẳng ra. Sau đó, ướp tôm với 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, trộn thật đều cho thấm. Chả giò cuộn tôm chiên Chả giò cuộn tôm chiên

2

Đánh tan 1 quả trứng gà. Nhúng tôm lần lượt vào trứng gà, lăn qua 1 lớp dừa nạo sao cho phần dừa bám vào từng con tôm. Chả giò cuộn tôm chiên

3

Bánh tráng bía cắt làm đôi. Trải bánh tráng ra, cho tôm vào, cuộn lại, để phần đuôi tôm thò ra. Chả giò cuộn tôm chiên Chả giò cuộn tôm chiên

4

nấu nóng dầu chiên, cho từng miếng chả giò vào, chiên vàng giòn nhỏ lửa cho các mặt chín đều. Thỉnh thoảng trở đều tay để chả giò không bị cháy. Gắp chả giò ra đĩa cho nguội bớt. Chả giò cuộn tôm chiên Chả giò cuộn tôm chiên Chả giò cuộn tôm chiên

5

Pha sốt ăn kèm: Cho 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ngò rí cắt nhỏ, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy đều. Chả giò cuộn tôm chiên

6

Vị giòn ngọt của chả giò, thơm mềm của tôm, chua béo của nước sốt ăn kèm ngon không cưỡng nổi. Nhanh tay thưởng thức đi nào. Chả giò cuộn tôm chiên Chả giò cuộn tôm chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò tôm chả giò cuộn tôm chả giò cuộn tôm tươi chả giò cuộn hải sản

rau củ nhồi cá hat luu ca hoi Cách nấu phở trứng chiên lam banh tet thit bo kho chÃ Æ Đình day nau an ngon giày vải Món ngon ngày tết trứng chiên Nhiều Nghệ chân giò nướng chè lam suon xao chua ngot nam kim cham hap ngon canh mướp đắng thịt ba chỉ xào banh que cà mau chau thit món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu cạch bánh pancake sua chua tu rau mà hướng dẫn làm thạch xoài Đậu Hủ Canh nấm banh da cua chÃƒÆ lam Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo Diềm lâu mắm chà o kem quẠcam banh pudding đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mứt táo Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram