Những chiếc chè giò cốm giòn tan, thơm nhẹ mùi cốm là kết quả của biến tấu với món chả giò chiên truyền thống sẽ khiến bạn phải say mê khi nếm thử!
Cách làm chả giò cốm kiểu mới

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Cốm dẹp 100 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Nấm mèo 4 Cái (Tươi)
  • Miến 50 Gr (Dong)
  • Trứng gà 2 Quả (Lòng đỏ)
  • Bánh tráng bía 8 Cái
  • dầu chiên 50 ml
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu. mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi nhỏ. Chả giò cốm kiểu mới Chả giò cốm kiểu mới

2

Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Miến ngâm nước 3-5 phút cho mềm. Chả giò cốm kiểu mới Chả giò cốm kiểu mới

Cách Thực hiện:

1

Trộn miến, thịt bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành tây, cốm với 2 lòng đỏ trứng gà, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Chả giò cốm kiểu mới

2

Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, cho nhân vừa cuộn vào rồi cuộn kín lại. Chả giò cốm kiểu mới

3

nấu nóng 50ml dầu chiên bằng chảo chống dính rồi cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Chả giò cốm kiểu mới

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Chả giò cốm kiểu mới Chả giò cốm kiểu mới

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả cốm nem cốm nem cốm rau nấm nem cốm rau củ

rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm anund-color: #B7E9B7" href="/index.php?q= cách làm trứng rán bí đỏ"> cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho salad gà phi lê bao tu ca sot nam che dau xanh bot loc muc mot nang sot me Ăn hải sản an toàn hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cacao cha hap chay nuoc ep cam tết cổ truyền Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bắp bò hoa ngâm mắm cha chien xu măng tươi ca nuc kho la que cách làm bánh pudding gÃƒÆ ham thit heo ram sinh tố mồng tơi sã³c mặc đồ mùa đông LAU MON CHAY BI mi udon xao nam ngon Những công dụng và bài thuốc tuyệt đun nóng cach nau canh moc mang chua