Bánh tráng khi chiên lên vừa đủ giòn tan nhưng không cứng, thơm thơm của mè. Nhân gồm thịt heo bằm trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến (bún tàu) được chiên chín đều béo ngậy và thơm phức.
Cách làm chả giò chiên nhân nấm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nấm mèo 3 Cái (Khô)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
  • Bánh tráng 10 Miếng ()
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến ngâm nước rồi cắt nhỏ. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô gồm thịt heo, hành lá, miến, nấm và cà rốt. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều. Chả giò chiên nhân nấm thịt

2

Cắt miếng bánh tráng làm 4 phần đều nhau, thấm nước rồi trải ra mặt phẳng. Thêm nhân vào và cuộn kín lại. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

3

nấu nóng 300ml dầu chiên, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể thưởng thức. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với nước chấm tùy thích. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc nem rán chả giò nem rán giòn chả giò chiên giòn chả giò nhân nấm

trứng rán phim 3 D an nhanh tráng banh chuoi mut man Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan hoc nau ăn com trai dua thom ngon sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng ^|Bánh camô mai hình hoa"> công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia Cầu hoa phượng đỏ chiên cu sen chien bánh gạo lắc bột phô mai kim chi cải thit chien dạ ga Nướng Le cà chim bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu gối tựa cake băn nem lui nướng phô mai đèn ngủ mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho nướng sườn cua chien gion gà quay những món miến xào ngon 盻芯 nấu canh cá thịt bò hầm Món Ngon TÃƒÆ Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù