Bánh tráng khi chiên lên vừa đủ giòn tan nhưng không cứng, thơm thơm của mè. Nhân gồm thịt heo bằm trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến (bún tàu) được chiên chín đều béo ngậy và thơm phức.
Cách làm chả giò chiên nhân nấm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nấm mèo 3 Cái (Khô)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
  • Bánh tráng 10 Miếng ()
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến ngâm nước rồi cắt nhỏ. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô gồm thịt heo, hành lá, miến, nấm và cà rốt. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều. Chả giò chiên nhân nấm thịt

2

Cắt miếng bánh tráng làm 4 phần đều nhau, thấm nước rồi trải ra mặt phẳng. Thêm nhân vào và cuộn kín lại. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

3

nấu nóng 300ml dầu chiên, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể thưởng thức. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với nước chấm tùy thích. Chả giò chiên nhân nấm thịt Chả giò chiên nhân nấm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc nem rán chả giò nem rán giòn chả giò chiên giòn chả giò nhân nấm

Cánh gà chiên mắm cach nau chao trai canh tôm rau ngót Măng kho gà kho coca banh gac thịy cÃƒÆ thu kho quà canh kim chi đậu thịt dương châu há cáo chiên làm dạu phụ canh mồng tơi với mướp cua chien gion xôi gấc bánh ngày halloween ba chi nuong Ð Ñ Ð i video Bep Gia Dinh huyết áp cao cach lam ga nuong mat ong mát lạnh 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach lam banh trang trộn dau tay Com chien goi bo nhung dam cạch nau hu tieu nam vang mÐ Ñ Ð ca bong dong kho to bo beefsteak các món chè ngon cô bé chè đậu xanh nấu nước cốt dừa ga tiem hat sen cháo sườn heo tre cach lam mut dua deo Cách Nau che san cach lam kho ca trich CÃƒÆ Kho lam com ga nuong cach lam dua cai gà cuốn xôi món sườn sinh tố chuối dâu tây cá hồi chao tom bong cai thom sươn cách làm bánh bò Yaourt mứt vỏ cam chua ngọt cach lam banh to ong thuc don bua com chieu cá bạc mã Rễ banh mi jambon công thức đậu hũ kẹp phô mai chiên xù hấp Cháo ngon cách làm bánh pudding lai rai can heo quay áp chảo gà rán mắm chay Nguyễn Phong Sắc xi muoi me làm cá kho tiêu hà t nAu an chiên cơm trứng Thit bo xao cơm trộn rau cu xao cuon giay bac nau che trung ngon thiên lý món an vạt thịt gà viên nướng cach lam trung cuon rau cu Mon c峄憈 Món Hàn Quốc phai màu cach muoi kim chi THIT KHO 10 món du khách phải thử khi đến Việt ga nuong mon kem socola mon ngon tu dau do Xa chồng cả tháng vì ốc đực mon an tu thit ga Bun rieu huong dan cach lam banh mi trung hap don gian quảng banh cam luc lac Món ăn sườn lợn sốt dưa cải chua đèn nến ikea dua chuot canh mướp CÃÆu Dung ăn trứng Luộc salsa mexico mÃƒÆ che mit sầu riêng nấu sườn lạ miệng salad cà chua mứt dừa cà phê VÃƒÆ ng tép riu rang mặn những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên Ga kho Món an vạt cách làm trà sữa