Với chả giò chiên giòn này, bạn vẫn có được độ giòn hấp dẫn của chả giò truyền thống, phần nhân từ thịt và tôm thấm vị, dùng cùng ít nước mắm pha chua cay sẽ quá ngon.
Cách làm chả giò chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Cần tây 4 Nhánh
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Bánh tráng bía 20 Cái
  • dầu chiên 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu rồi băm nhuyễn. Chần sơ cần tây qua nước sôi rồi băm thật nhỏ, cho vào tô lớn cùng với thịt và tôm băm. Làm chả giò chiên giòn Làm chả giò chiên giòn

2

Thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè và ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương vào chung, trộn thật đều. Làm chả giò chiên giòn

3

Trải bánh tráng bía, múc nhân vào giữa. Cuộn chặt tay, rồi áo cuộn chả giò qua lớp trứng đã đánh. Làm chả giò chiên giòn Làm chả giò chiên giòn

4

nấu nóng 300ml dầu chiên, cho các cuộn chả vào chiên ngập trong dầu cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Làm chả giò chiên giòn

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Làm chả giò chiên giòn Làm chả giò chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chiên nem rán giòn chả giò chiên chả giò chiên giòn món chả giò ngon

ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai 花生汤a>color: #81E4D0" href="/index.php?q=muối">muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong