Với chả giò chiên giòn này, bạn vẫn có được độ giòn hấp dẫn của chả giò truyền thống, phần nhân từ thịt và tôm thấm vị, dùng cùng ít nước mắm pha chua cay sẽ quá ngon.
Cách làm chả giò chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Cần tây 4 Nhánh
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Bánh tráng bía 20 Cái
  • dầu chiên 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu rồi băm nhuyễn. Chần sơ cần tây qua nước sôi rồi băm thật nhỏ, cho vào tô lớn cùng với thịt và tôm băm. Làm chả giò chiên giòn Làm chả giò chiên giòn

2

Thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè và ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương vào chung, trộn thật đều. Làm chả giò chiên giòn

3

Trải bánh tráng bía, múc nhân vào giữa. Cuộn chặt tay, rồi áo cuộn chả giò qua lớp trứng đã đánh. Làm chả giò chiên giòn Làm chả giò chiên giòn

4

nấu nóng 300ml dầu chiên, cho các cuộn chả vào chiên ngập trong dầu cho đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Làm chả giò chiên giòn

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Làm chả giò chiên giòn Làm chả giò chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chiên nem rán giòn chả giò chiên chả giò chiên giòn món chả giò ngon

xà lách trộn chua cay cach lam ca ro phi sot sinh tố dưa vị bạc hà bánh bột lọc tôm tươi trứng chiên ớt chuông má ¹ cách làm tôm xóc muối cách nấu súp lươn thích hợp bao tu heo quả chuối chảo Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực cach lam cha khoai mon Bánh Gạo Thịt chiên COM indonesia thịt gà hấp xì dầu thịt ba chỉ cuộn ớt bong lan cuon kem bánh chocolate phủ dừa nội thất Đại Cồ Việt cách muối kim chi thắp món ăn Việt bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo nướng bạch tuộc với sa tế tổng thống Mỹ Barack Obama bún thịt bò cay gà nướng chanh lam ga quay sot ngu vi ha cao tom nấu thịt vịt với thơm thịt lợn rang sinh tố trà xanh chuối Dân dã Banh nuong mochi kem Bún giả cầy rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm bánh mì sốt mayonnaise sup bánh rán khoai tây nhồi bò cai thia sot cua ngon mon an vat gây lam banh ladyfinger cookies ngon sinh to kiwi bo vit nuong mat ong ngon soup gà mi xao thit cach lam du du ham ngon Cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và bò cuốn tôm tươi nướng hướng đẫn làm bánh kem thịt gà rang lá gừng banh ca rot chien gion ãƒæ cá lóc đồng chiên giòn Ga hap nuoc mam 2 Hũ tieu xao qua đao bau hap ca ngon cach làm chả giò che dau den voi bot san canh gÃƒÆ cach lam xoi khuc nướng chuối 8 cà tím sốt lạc rang xào sa tế ngon bánh đà nẵng cánh gà xốt tương cà cai ngong xao quà mặt mùa đông cahc lam thit ba roi cuon nam ngon nui sốt chua ngọt Ga hap bia thuc don ngay dau thang ga chien vi Han Khoai lang nấm mỡ nướng ca trỏng dạ dày hầm pizza ngon bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và lau rieu cua bap bo cupcake chanh măng chua Thịt nguội Ăn gì tránh loãng xương cach lam tom xao bo toi cach lam banh tiramisu bap rang lac bot matcha Mien trung bông lan nướng kho cá cơm với mỡ hành măng tây nướng phô mai sup hai san thom ngon nấu xôi Năng lượng Cách nau che sen Long nhan chân gà ngon mì spaghetti trộn ngô nấu thịt vịt với dứa ốc làm gỏi Những món nhậu không thể bỏ qua mùa sung ngâm muối lau hot vin thom ngon cách làm kimchi cải thảo Công thức làm Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè bắp xào cua biển rang cay cơm chiên lạp xưởng kem bà ngũ vị chiên đậu hũ bắp bò ngâm ghẹ rán sốt dầu hào chanh dây và mochi