Chả giò cá rô phi thơm ngon, giòn ruộm cho bạn thỏa sức thưởng thức. Bên trong thịt cá mềm dai đảm bảo không có ai có thể từ chối!
Cách làm chả giò cá rô phi

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
  • Thì là 2 Cây
  • Hành lá 1 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Giò sống 100 Gr
  • Nấm hương 2 Cái
  • Nấm mèo 2 Cái
  • dầu chiên 100 ml
  • Bánh tráng 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương và mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nở, sau đó cắt nhỏ. Hành lá và thì là cắt nhuyễn. Chả giò cá rô phi Chả giò cá rô phi

2

Cá rô phi cắt nhỏ và băm hoặc giã nhuyễn trộn thật đều với hành tím băm, hành lá và thì là băm thật nhỏ, tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nấm hương và mộc nhĩ (tức nấm mèo), nhào giò sống và để khoảng 30 phút trong tủ lạnh cho thấm. Chả giò cá rô phi

3

Lấy nhân nem ra, bày miếng bánh tráng ra mặt phẳng rồi cho nhân nem vào và cuốn lại. Lam hết phần nhân và bánh tráng. Chả giò cá rô phi

4

Cho dầu vào chảo, chờ nóng cho nem vào chiên vàng giòn. Vớt ra để thấm bớt dầu.

Chiên nhỏ lửa khoảng 7 phút sau đó tăng bếp dần để nem vàng giòn.

Chả giò cá rô phi

5

Cuộn với rau xà lách và nước chấm chua ngọt và su hào cà rốt làm dưa chua. Ăn với bún cũng ngon. Chả giò cá rô phi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả cá chả cá rô phi chả giò cá tự làm chả giò cá

kho tau Lạ miệng ốc khế nấu cà ri xào cà tím với hành tây chuoi cach lam mon nem ran cach lam bAnh bà lai sinh tố hoa quả thập cẩm cach chon bot san day sinh tố bơ trái Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi cach lam cupcake cau vong ba rọi xối mỡ cach nau chao tom cho be caramen hat e thom ngon thịnh ech nau ca ri cách làm lươn nướng la lot cha rieng me nuong cach lam cơm trái dừa CHÈ Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà banh bo cheddar thom ngon công thức kem quế bánh bao nướng bánh kem món ngon nhật bản bắp cải cuốn cach lam cang cua bach hoa com ngu sac ngon é ºå lau cuu mong co ngon 膼岷璵 Độc đáo bánh trứng kiến của người 24 TOM CHIEN cách làm mơ ngâm đường sườn nướng bò đút lò mật ong Cẩm Nhi khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT Cất đồ cách làm món sườn ram món ăn Việt do uong ban se thich me mực nướng muối ớt mực luộc lá lốt Làm gỏi Gà nướng Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương móng cach lam noi sach Cùi dừa chế biến trứng hoa quả dầm sữa chua cach lam banh bot chien lam ca com tam bot chien thuc uong giam can giam canh bí đao nấu sườn sinh to chuoi sua chua banh trung thu nuong cach lam dau bap xao trung nuoc chanh xoai cach nau lau bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Xéçª món ăn vặt phố Hàm Long ºc bánh bao trứng muối xôi bọc bò viên kem bánh quy ngọt pho quan Thịt heo kho cứ cái trắng rau củ nướng phô mai gio heo du du thom ngon Thiết bị lam che bo ngon Bap Cai Tim món ăn mùa nóng cach nau chè con ong phở vịt quay ngon Cách chọn mực khô ngon gio heo ham hat sen duoi heo ham bap non kem tươi Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà giúp bữa Cánh gà chiên tá nh mứt đậu Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng sirup mint pha tương ớt cach lam mut dua ngu sac kem trai vai khoai sọ dien thoai Lenovo làm phở cuốn như thế nào ga nau ca rot tối warabimochi GiẠcháo thập cẩm xào trứng cút chua ngọt gỏi gà xé chay Chè khoai mon phô mát que Trung Thu mì gói kẹp phô mát bún vịt ngon lam oc heo ham bánh cây gậy chocolate cải trắng muối kiểu hàn quốc gỏi cá chiên giòn GA HAM công thức bánh tôm chiên Lau ca cách làm cốm dẹp mu sườn rim mặm ngon