Chả giò cá rô phi thơm ngon, giòn ruộm cho bạn thỏa sức thưởng thức. Bên trong thịt cá mềm dai đảm bảo không có ai có thể từ chối!
Cách làm chả giò cá rô phi

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
  • Thì là 2 Cây
  • Hành lá 1 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Giò sống 100 Gr
  • Nấm hương 2 Cái
  • Nấm mèo 2 Cái
  • dầu chiên 100 ml
  • Bánh tráng 1 Gói

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương và mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nở, sau đó cắt nhỏ. Hành lá và thì là cắt nhuyễn. Chả giò cá rô phi Chả giò cá rô phi

2

Cá rô phi cắt nhỏ và băm hoặc giã nhuyễn trộn thật đều với hành tím băm, hành lá và thì là băm thật nhỏ, tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nấm hương và mộc nhĩ (tức nấm mèo), nhào giò sống và để khoảng 30 phút trong tủ lạnh cho thấm. Chả giò cá rô phi

3

Lấy nhân nem ra, bày miếng bánh tráng ra mặt phẳng rồi cho nhân nem vào và cuốn lại. Lam hết phần nhân và bánh tráng. Chả giò cá rô phi

4

Cho dầu vào chảo, chờ nóng cho nem vào chiên vàng giòn. Vớt ra để thấm bớt dầu.

Chiên nhỏ lửa khoảng 7 phút sau đó tăng bếp dần để nem vàng giòn.

Chả giò cá rô phi

5

Cuộn với rau xà lách và nước chấm chua ngọt và su hào cà rốt làm dưa chua. Ăn với bún cũng ngon. Chả giò cá rô phi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả cá chả cá rô phi chả giò cá tự làm chả giò cá

làm sữa chua dẻo banh canh mien tay banh quy hinh ca mì ý sốt thịt bò cong thuc lam banh nuong Phụ nữ muffin chuoi bánh ốc quế BI DAO gà rán kfc vムmực nhồi thịt Tết hàn thực khử mùi hành tỏi hôi miệng nước ga chien me tạ trái cây nướng cốm dẹp salad bò Cách goi bánh tét mon ca kho Đá gà chọi list chả thuà gà nuing xoi boc chuoi banh my ngon mien ga hương dẫn nâu ăn må å địa tưới côm ruơu lan lẨu goi buoi ngon Xé ç ª sua dau xanh nau canh atiso ca hap Nếp Thịt bò xào nấm bánh mì bơ làm chả trứng bắp cải xào sinh tố sữa đậu nành Cách lam banh trung thu com kho dẠKem xoai ta bao tu heo xao tôm chiên cách làm bánh đúc Thịt vit Để rụng vịt nấu cam ché trôi nước háo cÃƒÆ Basa cà ri tự làm kẹo lạc cach nau xoi lac che sen bua com don gian lam banh mi ngon bo lat tim xào ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi Quay cach lam suon kho bi dao hào cach lam cua thích canh ngon mat món sốt me ngon hàu nướng bơ thịt éch bÃƒÆ nh quy dầu hào xí muội nấu lẩu ếch rau muong Trà sữa 3 tầng Lươn om chuối đậu chẠt Cach lam dam bong thiên dau nanh là m cã³c mỡ bánh quy gừng Con che hat sen nha dam bua com gia dinh xào miến súp khoai tây Cha ca atiso gặp che khoai lang sườn non nướng Cai thao xao xuc xich làm chả cá Cách làm bánh mỳ Gỏi tom Xoi chi ech kho che rau câu chả cá viên cach lam mi tron bi ngoi Cùng khoai sọ bap cai xao mien củ sen xào chay xà bông ngô Bánh su sê