Chả giò bắp với nhân được làm từ hạt bắp nếp và bắp mỹ được bào nhỏ, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và tàu hũ ky non cắt nhỏ. Được cuộn lại vừa tay và chiên giòn lên trong thật hấp dẫn.
Cách làm chả giò bắp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp nếp 2 Trái
  • Bắp mỹ 2 Trái
  • Tàu hũ ky 200 Gr (Non)
  • Nấm mèo 30 Gr (Khô)
  • Ngò rí 4 Nhánh
  • Hành boa rô 20 Gr
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm chay 2 Muỗng canh (Chua ngọt)
  • Bánh tráng 1 Gói
  • dầu chiên 300 ml
chuẩn bị sẵn

1

Bóc bóc vỏ, đặt úp 1 tô nhỏ vào trong 1 tô lớn, dựng đứng trái bắp lên lên đáy tô nhỏ, 1 tay giữ 1 đầu trái bắp, tay còn lại dùng dao cắt lấy hạt bắp. Chả giò bắp

2

Tàu hũ ky non rửa thật sạch, thấm ráo nước rồi cắt nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhuyễn. Chả giò bắp Chả giò bắp

Cách Thực hiện:

1

Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), tàu hủ ky, boa rô và ngò rí đã cắt nhỏ vào cùng bắp. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Dùng tây trộn cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Chả giò bắp

2

Vỏ bánh tráng để cuốn dùng loại có màu vàng thì khi chiên sẽ có màu vàng đẹp. Múc nhân cho lên vỏ bánh tráng và cuốn như bình thường hay cuốn chả giò.

Có thể dùng bánh tráng bía.

Chả giò bắp Chả giò bắp

3

nấu nóng già 300ml dầu chiên, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Có thể ăn kèm với nước mắm chay chua ngọt nhé! Chả giò bắp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò chiên chả giò bắp hột cách làm chả giò chả giò bắp nếp

bi do xao toi bi do xao thom ngon pizza de mong vàng do uong mua dong cach lam kem dau tay chua ngọt cach nau thit heo gà kho cÃƒÆ cam cánh cach lam goi cung dinh chao ca loc thit bam quà Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà mon muoi cach nau ca ri ga cu cai do xao ca vien detox cach lam ga xao hanh nhan bang Dua cai muoi lam pizza de dang cach lam canh ngao cung buu cách nấu bún sup kem dau ha lan cach nău che trai cay làm bột tôm dia dau phong ngao duong dau hu sot cam cá sốt phô mai mì xào bò mận xào cua nấu bầu Thứ Thà cách làm salad bơ Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ cach lam cu sen chien com lam su su xao trung ngon tap cach nau canh oc cach lam ga xao cay sốt me chè thạch trái cây pha lê hoa hướng dương cach lam canh chua tom dat Rau muong nộm ngon nấu cơm với nước trà à au banh bong lan Vit ngon gùng dau co ve May vá cach lam kim chi cu cai cach lam thit heo xao nam cong thuc lam banh da dua xao cha ca chien thom ngon plan thịt gà chiên sốt dứa 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa dưa hấu bánh phu thê cà tím lợi ích sức khỏe cách ướp gia vị sai cách bánh mì sandwich nướng cho bữa sáng cong thuc banh crepe kem tãºi sườn rang che cu sen thap cam cach lam tra sua malaysia bánh tiêu kẹp thịt mặn cháo hàu Coca cach lam thit heo ram man com cuon sushi ngon chị chan ga thom ngon ung thư Món thai cach lam goi rau muong cach nau che thap cam sua dua chuoi chin cô gái cach lam ech xao xa ot dao nuong dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol chế biến thực phẩm salad sốt rau củ da dày om cay di cho cach nau com ga tam ky món ăn từ các loại hải sản khác cách làm sữa ngô cach lam thit rim tieu thit kho mang trung cut cach lam bap rang bo cach lam banh u nhan man cách nấu phở cach lam flan cach lam duong fondant detox món Tết sinh tố Trà Linh dao ngam lam banh ngon mứt Tết cach lam banh mi chuoi nuong Mùa Thu cháo gỏi vịt HÃi cha quê Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cha ong churros khoai lang chả ram nướng yaourt chanh leo chả cá xào