Chả giò bắp với nhân được làm từ hạt bắp nếp và bắp mỹ được bào nhỏ, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và tàu hũ ky non cắt nhỏ. Được cuộn lại vừa tay và chiên giòn lên trong thật hấp dẫn.
Cách làm chả giò bắp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp nếp 2 Trái
  • Bắp mỹ 2 Trái
  • Tàu hũ ky 200 Gr (Non)
  • Nấm mèo 30 Gr (Khô)
  • Ngò rí 4 Nhánh
  • Hành boa rô 20 Gr
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm chay 2 Muỗng canh (Chua ngọt)
  • Bánh tráng 1 Gói
  • dầu chiên 300 ml
chuẩn bị sẵn

1

Bóc bóc vỏ, đặt úp 1 tô nhỏ vào trong 1 tô lớn, dựng đứng trái bắp lên lên đáy tô nhỏ, 1 tay giữ 1 đầu trái bắp, tay còn lại dùng dao cắt lấy hạt bắp. Chả giò bắp

2

Tàu hũ ky non rửa thật sạch, thấm ráo nước rồi cắt nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, cắt nhuyễn. Chả giò bắp Chả giò bắp

Cách Thực hiện:

1

Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), tàu hủ ky, boa rô và ngò rí đã cắt nhỏ vào cùng bắp. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Dùng tây trộn cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Chả giò bắp

2

Vỏ bánh tráng để cuốn dùng loại có màu vàng thì khi chiên sẽ có màu vàng đẹp. Múc nhân cho lên vỏ bánh tráng và cuốn như bình thường hay cuốn chả giò.

Có thể dùng bánh tráng bía.

Chả giò bắp Chả giò bắp

3

nấu nóng già 300ml dầu chiên, cho các cuộn chả giò vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Có thể ăn kèm với nước mắm chay chua ngọt nhé! Chả giò bắp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò chả giò chiên chả giò bắp hột cách làm chả giò chả giò bắp nếp

Món chè lam nem chua nấm kho mít non kem caramel trứng bọc gio heo muoi chien gion ngon món ngon từ trứng 膼岷璵 bắp ngô chiên snack trái cây Xéçªor: #346A99" href="/index.php?q=Cách">Cách Khai vị Mango creamcheese mousse món mà là à chà là những món súp ngon tạ Hot chiffon Tự làm bim bim khoai tây thịt nướng ngũ vị Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Mat ca chung ngon Mon xao bánh mỳ chà bông mon hai san nuong Ga nau chao mÃƒÆ lai bếp món hoa âm thực Đánh bay vết bẩn bằng những cách không bao quan đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên món bún sandwich va chuoi chien bo tỏi sức khỏe lợi ích cach lam kem trai cay salad trộn chua ngọt ple="background-color: #9644A8" href="/index.php?q= mì ỳ sốt nghêu"> mì ỳ sốt nghêu long nhãn 1 miến xào long ga hotdog mini cách nấu xôi mặn Den cach lam nuoc cham Xéçª bánh chuoi món ngon từ đậu phụ Đậu phụ đút Cac món cách làm khoai lang nướng cach lam tom ngon bữa cơm lam cha muc ngon Cá ngừ mam kho tôm rang trứng muối thạch nhân phomai bò chua cay conel" style="background-color: #F84083" href="/index.php?q=đặc sản Phú Thọ">đặc sản Phú Thọ cách làm mì ý banh rậm cach lam dau tay sot sabayon Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày khổ qua xào đậu hũ thịt heo sốt mật ong món ngon hàn Bông thiên lý ca nuc xot ca chua cach lam banh que lagu bò cá bống patbingsu món ăn ngon p me ngam cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo banh Checkerboard cookies má i vit uop chao kẹo khoai lang miến lươn chay trộn Cach Lam Banh Canh Cua cẠo banh cupcake socola cách làm các món gỏi bo kho cach lam banh mi chien kem quế xoai xanh lam banh tom chien nướng bánh nau che troi nuoc salad trái cây tôm tẩm bột chiên giòn Ba Lan sao harry potter trứng cuốn canh hải sản nấu mồng tơi hột gà nướng gà xào măng MON CANH Nhiệt mùa hè cách bảo quản thực phẩm ẩm thực Việt Thịt ba rọi xôi đỗ làm cơm cuộn chay ga hap trung ngon rau dền gà viên lẩu trái sấu nấu vịt cách làm gỏi gà Bánh trung thu rau câu mã â¹ QuẠLàm Bánh giải khát mùa hè