Món chả gà này còn có vị thanh mát rất dễ ăn nữa nhé! Món chả gà ngũ sắc có thể dùng kèm với cơm hoặc nhâm nhi như món ăn vặt cũng rất thích hợp.
Cách làm chả gà ngũ sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 1 Miếng (Ức gà)
  • Bắp nếp 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Thì là 10 Gr
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dưa leo 1/2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Ức gà phi lê rửa thật sạch, băm hoặc xay nhuyễn. Chả gà ngũ sắc

2

Bắp bào nhuyễn phần hạt. Cà rốt bỏ vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Chả gà ngũ sắc

3

Hành tây, ớt sừng, thì là (lượng tùy ý) băm nhuyễn. Chả gà ngũ sắc

Cách Thực hiện:

1

Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Đun sôi nước với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối rồi cho đậu vào chần nhanh. Vớt đậu ra, cho vào nước lạnh, rồi trút ra để ráo nước. Chả gà ngũ sắc

2

Trộn tất cả các nguyên liệu trên với thịt gà băm. Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Chả gà ngũ sắc

3

Tay đeo găng tay nylon vắt chả gà thành từng viên tròn, hơi ấn dẹt xuống. Chả gà ngũ sắc

4

Đun sôi nước trong nồi rồi cho chả vào xửng hấp chín. Sau đó, chiên chả gà trong chảo nhiều dầu, để lửa nhỏ cho chả gà vàng đều. Chả gà ngũ sắc Chả gà ngũ sắc

5

Bày chả gà ngũ sắc ra đĩa, dùng nóng với dưa leo cắt khoanh. Chấm kèm tương ớt hoặc sốt xí muội đều ngon. Chả gà ngũ sắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả gà chả thịt gà thịt gà làm chả chả gà rau củ chả gà chiên

ức gà xào vịt chiên kem chiên ngà basic sponge bánh công thức made with a rice cạch nau hu tieu nam vang banh khoai mon sot dau thịt băm thuc don mon ngon cẠch lam kim chi cuon muối mè cà nuc ướp Bánh tráng trộn bắc khung mon ngao phở gà trộn bà nh gio Thịt kho đậu phộng Củ cải muối kim chi mì căn xào xả ớt quên Canh chua lươn Đồ uống giải khát cach kho thit Banh bao Banh bo ẩm thực lào Hành tây Ca nướng Bánh bột lộc gムgoi họa Món creme brulee chao ga diy ngay le vu lan Bánh nhúng món bún dầu lạc mon ngon moi ngay óc Đình giải nhiệt công dụng cách nấu xôi vai tôm càng canh bò viên sua xay ngon lá chanh cải thìa xào nấm bo kho khoai tây su hào lam banh salad khoai lang thịt bò CÃƒÆ rÃƒÆ cà tím xào gà xé phay hoành thánh chiên giòn kho tộ mon sot cách làm thịt vịt Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở cach nau sua Bánh Chuối hot dog lan bot chien cách làm gỏi tôm thịt Canh nấm ốc xào bơ gà kho coca cupcake nho khô cupcake mặn Ga chien kem trung danh đón tết banh quy nầu lẩu mắm ức gà xào bánh halloween gà tẩm bột sốt chanh huong dan nau chao trai album đồ chua bánh chanh bơ canh giò heo Canh bò viên cach nau com ga tam ky đậu phụ chiên xốt tương Sò huyết Hướng Ý Tưởng cach nau mon an ngon Banh da Lon Món hấp Món Hấp món hấp hanh tay chien gion cốm dẹp che ngot thit lơn luôc ngâm nước mắm ngọt mát thach chanh day banh yen chả lá lốt cuốn thịt heo thức uống giải khát Món Pháp Hấp dẫn món nướng trên mặt đá Cách làm bánh khoai lang cách nấu cơm rươu tự làm bánh cách làm trứng ốp la sốt chanh muối lang diềm canh khổ qua dồn thịt cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT Món ăn vặt sài gòn gà nấu nấm