Chả đậu thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được.
Cách làm chả đậu thịt lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Lá lốt 5
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

2

Lá lốt rửa thật sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn thật đều tất cả lại với nhau. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

3

Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu xôi, dùng muỗng vệt thành những viên tròn dẹt rồi cho vào chiên. Làm tương tự đến hết chả. Chả đậu thịt lá lốt

4

Pha nước mắm tỏi: Cho 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, tỏi băm, và cắt ớt trái vào, khuây đều tất cả lên. Chả đậu thịt lá lốt

5

Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu chả đậu hũ chả đậu thịt chả lá lốt chả thịt lá lốt

Mục nhoi thịt cach lam banh quy xíu mại thịt tôm xoi xà spaghetti cÃƒÆ chua Vài cách làm nộm mề gà Cach lam banh mi atisô tom cang nuong cả cá Món súp Ngon canh ga chien gion SIÊU NGON cá đối chiên mắm xoài banh rau cu Ga xao xa ot thit ga kho sa trứng cút hấp nước tương máy Sữa đậu nhận cá ba sa sốt me suon uop dau hao ngon Ốc rang muối ớt giã chocolate cam doc dao Hau cach chon man ngon halloween 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn tôm rim lạc canh khoai môn nấu bò vên caramel ngon banh canh tom cach lam banh mi Äút Dự banh trung Gỏi cá nhái món ngon hiếm người Hầm ca thu nhat kho mon trang mieng trung muoi các món đá bào trên thế giới nấm chiên vừng chè bưởi đậu xanh cách làm bún chả bò nướng sả mẠThụy nuoc tuong mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy súp rau củ chanh chua bánh flan mứt dứa gỏi bắp bò đe lạ thánh ca thu kho mang mẹ Ngô nếp ca pu đá cach nau xoi dứa cơm rang thanh cua kem que đậu sang Đâ cá nục cupcake nho khô Vừa mứt me chua Tới cac mon nuong việt nam công thức pancake quế chuối chiên cách làm mứt hoa hồng cach lam bo nau cam giãƒæ o bÃƒÆ trá Ÿ rươu Canh cai de suon kho ngot thom món ăn dân dã Quy cach pha tra gung gỏi bắp cải cách nấu suon xao chua ngọt công thực đơn mỗi ngày CHAY sẠBí Quyết măm cá trèn Làm gỏi gỏi múi bưởi trộn tôm lam cá tắt tứ Chó thịt sốt cà banh lady finger ngon oc xao Điểm Trường chế bí xanh chấm chao bap quán xôi chè bà Thìn cach nau chao thit canh bí xanh tôm thịt làm miến trộn chua ngot