Chả đậu thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được.
Cách làm chả đậu thịt lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Lá lốt 5
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

2

Lá lốt rửa thật sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn thật đều tất cả lại với nhau. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

3

Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu xôi, dùng muỗng vệt thành những viên tròn dẹt rồi cho vào chiên. Làm tương tự đến hết chả. Chả đậu thịt lá lốt

4

Pha nước mắm tỏi: Cho 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, tỏi băm, và cắt ớt trái vào, khuây đều tất cả lên. Chả đậu thịt lá lốt

5

Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu chả đậu hũ chả đậu thịt chả lá lốt chả thịt lá lốt

dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit tau.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot