Chả đậu thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được.
Cách làm chả đậu thịt lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Lá lốt 5
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

2

Lá lốt rửa thật sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn thật đều tất cả lại với nhau. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

3

Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu xôi, dùng muỗng vệt thành những viên tròn dẹt rồi cho vào chiên. Làm tương tự đến hết chả. Chả đậu thịt lá lốt

4

Pha nước mắm tỏi: Cho 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, tỏi băm, và cắt ớt trái vào, khuây đều tất cả lên. Chả đậu thịt lá lốt

5

Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu chả đậu hũ chả đậu thịt chả lá lốt chả thịt lá lốt

bo xao dua chua bap cai ngon duong da banh cuon dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi ech xao thom ngon cá hấp trứng gà tự làm hạt nêm tại nhà banh gac Tết Trung Thu bưởi cải bẹ muối cà phê thịt luộc chấm mắm tôm banh bao chien gion 4 món Ăn canh chua cá nhồng ghế đẹp làm bánh chuối hấp Độc đáo duoi sinh tố kem trà xanh bí ngòi hấp tưới xì dầu bà nh tà o mẠt công thức mứt tắc cách làm đậu hủ non List đậu xào giá đỗ công thức salad đậu que nên mì xào thịt bò Lẩu gà gà kho củ cải bánh cupcake dâu tây nộm mì bá nh củ đậu xào thịt heo Cá hồi bo xoi vỏ hộp sinh tố trái cây bạc hà vã ng cách làm củ cải trắng muối chua Banh it bếp gà hấp bí cach lam com ga hap Cá Kho riềng cach lam banh hanh chien Cà phê ng nau dong những thứ không được cho vào lò vi chà bi thỏa mãn táo ép kem dứa bò xào thơm tom xot trung muoi trộn sa lát cá ngừ bot loc dau hu sot chay hoc nấu ăn phô mai ngon quoc salad giam can caramel tra xanh giấm thịt heo xiên bông cải trắng xào Gan Mâm cỗ ba miền trong ngày Tết cac mon canh cách làm đá bào cách làm chè bưởi banh cuon trung giá hẹ xào lá gừng flower thach trai cay ngon cách làm tôm chiên sả cách làm nước dâu tằm mien tron Benh sinh tố rau má thịt gà xiên que đặc sản Hà Nội pha trà phụ kiện cho tóc Làm Bánh flan cach lam thit cho xao CÃƒÆ Kho dua canh sườn heo Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau canh đậu hủ Đồng bằng làm kem bơ canh rau ngót sò nướng mỡ hành sandwich kẹp thịt chứng chướng bụng nước ngọt rượu pho cuon chè khoai đỗ xanh cháo vừng Sả ớt tứ thịt chưng mắm tép lam banh macaron xoài bọc kem ngon mát che bot san hat sen Che nhan Hầm đuôi bò cách làm bánh tart tôm ram thịt món gà quay kem trứng thịt bò xào ngó sen táo cá rô món chạo