Chả đậu thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được.
Cách làm chả đậu thịt lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Lá lốt 5
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

2

Lá lốt rửa thật sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn thật đều tất cả lại với nhau. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

3

Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu xôi, dùng muỗng vệt thành những viên tròn dẹt rồi cho vào chiên. Làm tương tự đến hết chả. Chả đậu thịt lá lốt

4

Pha nước mắm tỏi: Cho 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, tỏi băm, và cắt ớt trái vào, khuây đều tất cả lên. Chả đậu thịt lá lốt

5

Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt. Chả đậu thịt lá lốt Chả đậu thịt lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu chả đậu hũ chả đậu thịt chả lá lốt chả thịt lá lốt

bắp ngô cá chim kho riềng Tra hoa qua bánh doremon mặn thùng Xé ç ª muôi mÊtim ga xao GOI CUON nuoc mam ngam chan giò nau lau Hủ hương vị cắt tỉa trái cây gan rán ngũ vị gạch bun rieu suon ngon mon an sang cuoi tuan sườn kho măng canh luon ngon che bươi thit bam nem trái cây móc sách bò tươi sup dua hau voi ga tôm xào hạt sen Lam Giang rau muc xao can toi trong nghe sinh to dau xanh nón ngon mỗi ngày cách nấu bò kho ngon ca chim thom ngon vật hau nuong thom ngon lo hạt tiêu đen kẹo candy cane húng quế cách nấu bún chay húê thức ăn Lạ miệng chè bột lọc bọc thịt quay banh cuon bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn Ướp sã³c beer ve luộc chân giò mien nau lam cha gio hai san chuối lăn dừa sự thật về việc ăn uống của các hải M ª cháo nghêu Canh xương dâu tây trụy tim kem ngon kem cà lạ suon ca bo nuong mat ong hình tròn banh bao xa xiu ngon bánh trâng thit kho mang nóng hổi 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm muffin táo quế bánh qui bơ hạnh nhân soup Cocktail cách làm mực ống hấp khoai sấy sức Sê Người Nhật Bản canh chua cach lam banh doremon Cải thìa xào Ý chiffon la dua đỗ súp phÃƒÆ Ấn Du đậu lau sạch mì nấu kim chi Ưu điểm dao áp dụng món ngon lễ hàn thực tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối choi khế thịt gà khô sinh to dua hau chuoi ngon rau thi la Cac mon nhau banh sugar cookie ngon Đức Lễ Tình nhân cùng cơm sinh tố dưa đầm Hội An môi chan gio ham thuoc bac dau bap kho quet dưa chuột muối chua trứng cuộn kiều hàn quốc cách làm giá đỗ bằng khăn làm bánh trứng kem vani chuối mon ăn chay