Chả đậu xốp, bùi bùi, giòn sựt sựt của mộc nhĩ, thơm nhẹ của nấm hương vô cùng hấp dẫn - bạn hãy làm chả đậu ngay dịp Rằm tháng 7 này nhé!
Cách làm chả đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 1 Miếng
  • Đậu nành 150 Gr ()
  • Nấm mèo 1 Cái
  • Nấm hương 6 Cái
  • dầu chiên 100 ml
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu. Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm ngâm khoảng 15 phút cho nở. Chả đậu hũ Chả đậu hũ

2

Sau 15 phút, lấy mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương ra rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Chả đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Trong một tô, bóp nát miếng đậu hũ, trộn với 150 gram bã đậu nành cho đều. Tiếp đó cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương đã băm thật nhỏ vào, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn thật đều lền. Chả đậu hũ

2

Đổ dầu vào chảo, đặt lên bếp nấu sôi. Nặn nhân thành từng viên chả đậu nhỏ, dẹt, cho vào chiên. Chả đậu hũ

3

Khi chả đậu đã vàng, lật mặt ngược lại. Lưu ý là phần dầu phải gần như ngập mặt chả đậu để tránh bị khô. Chả đậu hũ

4

Sau khi chả đậu chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa. Ăn nóng với cơm nhé! Chả đậu hũ Chả đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu đậu hũ làm chả chả đậu nấm chả nấm đậu hũ món ăn chay

CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn cach lam banh khoai nuong miến trộn hến 2 lam kem dau xanh cach uop suon ngon cÃƒÆ kho bánh bông lan không cần lò nướng ga rôti lãnh miếng Cháo dưa ăn kèm cơm cac mon ngon re bóp thấu Ếch xào sa tế nuoc gung banh mille feuille ngon công thức bánh bao hoa hồng Cach lam sua chua khong duong Cánh gà chiên giò Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè sup cu dne ca diec chien banh trang tron sốt vang xôi gấc phu kien mứt đu đủ bào sợi cach lam ca tra kho man xien nuong chay làm việc với máy tính Trổ bien kem sữa chua chanh nêm gia vị mực rim cay Miền Nam thuc pham ThÃƒÆ công thức xơ mít kho đậu hũ so tay nau an đậu hũ làm pizza Làm mứt Bột Ná m ngon soup cá mú Chuối ngào đường mẠm thịt kho nấm taco rau câu vải dừa banh pancake sot tao ngon heo kho cùi dừa thit heo xao hanh tay ngon hậu quả trữ cach lam dau phong da ca salad salad gà gà thăn chân váy chả làm từ khoai môn c峄憈 thit kho ham thuoc bac cach lam luon chien sa ot soup thịt gà bắp non trung ca chien gion dua cai cach nău che trai cay bún măng gà tự may ví pho ga mon ngon tu dau do Món ca rot bột chiên kiểu miền nam Cá chiên giòn đậu phụ chiên trứng Lòng heo xào nghệ Nêm Bo xao kho qua Lốc xoáy thuc don com thịt kho mắm ruốc thịt heo nước sốt nấm sốt thịt bò với thơm và xì dầu cơm gạo lứt gà chiên tự làm cà pháo muối dau hu nhoi hat sen Lớp cháo chay Ä an nước chấm cach lam salad trai bo bánh gato vị cacao Lassi xoài Ấn Độ mì spaghetti sốt tôm suon xoc toi móng vuốt chim phượng hoàng canh chua bạc hà Canh cua nau bau ca me oreo cheesecake muoi sa Thit heo rang cà u