Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Hãy cùng Cooky trổ tài với món Chả đậu hũ lá lốt chay nhé!
Cách làm chả đậu hũ lá lốt chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 5 Miếng
  • Lá lốt 5 Gr
  • Nấm mèo 5 Gr
  • Hạt nêm chay 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Lá lốt rửa thật sạch, để ráo, những lá nhỏ thì băm nhuyễn ra, lá to giữ lại cuốn chả. Chả đậu hũ lá lốt chay Chả đậu hũ lá lốt chay Chả đậu hũ lá lốt chay

2

Đậu hũ đem dằm thật nhuyễn. Cho chung đậu hũ, mộc nhĩ (tức nấm mèo), lá lốt xắt nhỏ vào bát tô. Thêm hạt nêm, tiêu rồi trộn thật đều hỗn hợp. Chả đậu hũ lá lốt chay Chả đậu hũ lá lốt chay

Cách Thực hiện:

1

Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu hũ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại. Cứ cuốn như vậy cho đến khi hết đậu hũ. Chả đậu hũ lá lốt chay Chả đậu hũ lá lốt chay

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán nhỏ lửa đến chín 2 mặt là được. Chả đậu hũ lá lốt chay

3

Cuối cùng cho đậu hũ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức cùng nước tương và cơm. Chả đậu hũ lá lốt chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu hũ chả chay cuốn lá lốt đậu hũ đậu hũ cuốn lá lốt

làm phở bò công thức cánh gà nướng lá hương ГЃo ga om sa la dua Góc Bếp món ăn từ nấm bun cá món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và thạch bắp Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon nấu lẩu bắp bò chanh leo sua chua pho mai Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn món chay giàu protein ca kho kho cua chien gion cach lam salad dau Canh gà Thit bo nuong cách ngâm mơ đường style definitions nộm súp lơ xanh bánh mì kẹp thịt sốt cach lam nem khoai tay dòng con tỏi chua nấu bò kho muốn kẹp bánh mì với thịt viên banh com Ha Noi Bà mà lai thit ham kieu Duc huong dan lam banh tieu rau cau mui cam cơm nấm Thịt chiên bí đỏ hat hanh nhan ngao ngon banh trai đac san món mì chao long ga h mong tiem bi do Canh chua trai tac đãi khách mẹo nấu mì quảng ngon Thit xao cá sa ba nướng bao tữ heo ham tieu nộm dưa leo khô mực Các Món nướng khoai sọ nấu rau muống Trảng VitNam 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa thứ vit quay bac kinh đuông chấm mắm cay cach lam thit bo kho cách làm món thịt kho củ cải nhà hàng bánh ngôi sao lảu nhã video hành vi vit nau dua rán Mề bánh nậm Khoai mon Sườn heo xào chua ngọt bún giò heo bánh trứng lâu dưa hấu đá bào ngon bánh khoai chiên cocktail hoa qua pizza nhỏ xinh cach lam ong gia tuyet trung Đậu phộng sườn nướng kiểu Tây âu chậm lớn bánh mì khoai lang thánh thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm canh đậu lam pizza mực chiên mắm nóng hổi bi quyet luoc ngo mẹo làm bánh hình sò nấu chè hạt kê banh bao sua kim chi cải thảo muối cach lam muoi sa mướp hương xào lam mi trung handmade táo cach lam mam chung ngon ca chep nau rieu boots cao cổ mưt vit sot dua ngon chè bí khéo tay Măng dua xanh cơm chiên trứng tôm nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cà chua xào trứng Muc xào canh bí đỏ nấu sườn bo xien nuong mat ong nấu canh bắp cải thịt bằm bánh cam nướng ngon cha hoa hai san