Tuy là một món chay nhưng đậu hũ cuốn lá lốt lại rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nếu bạn đang có kế hoạch ăn chay hoặc đổi mới thực đơn ăn chay cho mình thì hãy tham khảo cách làm món đậu hũ cuốn lá lốt dưới đây nhé!
Cách làm chả đậu hũ cuốn lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ trắng 3 Miếng
  • Lá lốt 20
  • Nấm hương 50 Gr
  • Nấm mèo 50 Gr
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch các nguyên liệu sau đó cắt nhỏ nấm hương, ½ (một phần hai) lá lốt. mộc nhĩ (tức nấm mèo) đem ngâm nước cho nở, cắt sợi nhỏ. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

2

trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậu hũ trắng nghiền nhuyễn, lá lốt cắt nhỏ với 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu để tạo thành hỗn hợp nhân đậu hũ. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Lá lốt còn lại rửa thật sạch, để ráo. Cho hỗn hợp nhân đậu hũ vào, cuộn tròn lại. Lưu ý là cuộn đều và chặt tay. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

2

Làm nóng chảo dầu chiên. Cho chả đậu hũ lá lốt vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi chả chín đều các mặt. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

3

tắt lửa, gắp chả ra đĩa dùng với cơm. Có thể dùng thêm nước tương hoặc nước mắm chay để miếng chả được đậm đà hơn. Chả đậu hũ cuốn lá lốt Chả đậu hũ cuốn lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu hũ chả lá lốt chả đậu phụ lá lốt chả lá lốt cuốn đậu hũ chả chay đậu hũ lá lốt

dau bap sữa tươi chiên tương ớt pha xoài mì ý hình bánh pie bánh quy cúc áo bánh trái táo nướng món ăn bài thuốc bún ngan ngon bánh củ cải chiên súp bí đỏ kem tươi cong thuc ca kho cach lam banh bich quy đúng giỏ hoa vuông canh khoai tây xoai dam chua ngot ngon mẹ khéo tay Đặc trưng trong món lẩu gà khô gà xào dưa dau phong ngao duong trái lê chất xơ ô xy hóa Quà trung thu lá t đinh ca thu kho thom trứng hấp Nhật Bản mam chung hot vit ngin đỗ đen Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát bà các sốt Teriyaki cam Kẽm Banh kem sinh tố bơ Minh bánh mì sữa chua cach lam bun tom hong kong bí quyết nấu ăn động Hải sản canh cÃƒÆ dua bắp cải tím bạc hà bun cá chè thập cẩm Quyến lót nồi salad đậu hà lan rang me sáng tạo bun mắm cach lam xoai tuong cà chua kheo tay trang tri trời patê thịt sa si mi cá gÃƒÆ Món ngon cuối tuần ám kẹp tóc xoi vang thom ngon banh cuon kem lá mắc mật nà salad gà sữa chua banh oreo cheese Hoành chả gà xay kem sua chua ngon oc luoc rế GiÃƒÆ tôm xào ớt buổi nho cá chiên ãƒæ mực hấp công thức xôi chiên bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng bún cá cá thác lác thịt heo xay chua ngot thuc don bua com chieu người thân luoc thit cach lam pho tron kho măng canh cá bò dimsum tôm đồng Ăn bánh tổ chơi xuân bánh khoai dừa nạo nóng hổi bánh cuon mon ngon tu dau do Núm nau mon ca bung cach lam nuoc mo lò Lý thanh long vàng Canh nấm Gà chiên mắm sà n bánh crepe lá dứa Den Các món ăn ngon ở Đà Lạt bánh quy nhân nghe ca ro phi chả cá thu tẩm nghệ banh bong LAN chẠcà trồng món cơm ngon nem hải sản