Tuy là một món chay nhưng đậu hũ cuốn lá lốt lại rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nếu bạn đang có kế hoạch ăn chay hoặc đổi mới thực đơn ăn chay cho mình thì hãy tham khảo cách làm món đậu hũ cuốn lá lốt dưới đây nhé!
Cách làm chả đậu hũ cuốn lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ trắng 3 Miếng
  • Lá lốt 20
  • Nấm hương 50 Gr
  • Nấm mèo 50 Gr
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch các nguyên liệu sau đó cắt nhỏ nấm hương, ½ (một phần hai) lá lốt. mộc nhĩ (tức nấm mèo) đem ngâm nước cho nở, cắt sợi nhỏ. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

2

trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậu hũ trắng nghiền nhuyễn, lá lốt cắt nhỏ với 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu để tạo thành hỗn hợp nhân đậu hũ. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Lá lốt còn lại rửa thật sạch, để ráo. Cho hỗn hợp nhân đậu hũ vào, cuộn tròn lại. Lưu ý là cuộn đều và chặt tay. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

2

Làm nóng chảo dầu chiên. Cho chả đậu hũ lá lốt vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa đến khi chả chín đều các mặt. Chả đậu hũ cuốn lá lốt

3

tắt lửa, gắp chả ra đĩa dùng với cơm. Có thể dùng thêm nước tương hoặc nước mắm chay để miếng chả được đậm đà hơn. Chả đậu hũ cuốn lá lốt Chả đậu hũ cuốn lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả đậu hũ chả lá lốt chả đậu phụ lá lốt chả lá lốt cuốn đậu hũ chả chay đậu hũ lá lốt

Nồng me ga luoc ba roi cuon ca ngu vi mẹo làm chả mực ngon cầu cách làm lẩu gà tep chua xao mieng đầu đông Tôm hấp bia sả làm dạu phụ Cà lóc kho List lẩu chuÃƒÆ đậu phụ chiên Đặng sua bi do banh bong lan chay cá nục bún trộn gà món chay cháo vịt mang tuoi xao quoc sổ ca ri xuong heo mut quat cách làm kem trà xanh Thước sot ot Thai Mon xoi mỳ trứng Ấn Độ banh sữa làm sữa chua canh dưa chuột nhồi thịt khoai sọ Món Lẩu san hà tom hoang bao độ nuoc man cánh gà chiên kfc PhẠMy xào mà lai mon rau cu gio heo hầm luon cuon thit Ä au gÃ Æ rim may khăn quang mam tep đặc trưng đất nước day nâu cari gà mÃƒÆ cach lam mực dồn thịt chè mít cach lam nam bo luoc ngon tỏi chua Bap nuong Banh tôm chiên đảm VÃƒÆ n Bánh flan dau hu om càch lam thịt xá xíu bánh cach lam banh xu xê cho bé ch Chả cá ngừ cay Làm Bánh baon com nha"> thuc don com nha đậu phụ non thác banh cay lẩu cháo cach kho tom Thích khoai mi chiên hành tây phi cháo thịt băm salad cÃƒÆ basa cà ran chuối chiên cơm dẻo bảo quản thực phẩm cach lam bot chè sen đường phèn Phụ nữ TOM CHIEN vệ thùy Thiên Lý Cách ngâm Bò khô cách làm thịt kho dưa làm bánh táo ot List Lẩu Tự làm ngỗng gà nấu nho canh súp rau ca chach hải sản chiên muối banh chiffon những món rau xào tự làm chả quế dâu Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày nóng bỏng cach lam xôi đậu phộng tom hum salad vòng nguyệt quế salad mỳ xôi đậu phộng Trang