Chả cá thu đậm đà, màu sắc đẹp mắt nhờ sự kết hợp của bột nghệ. Với cách làm này, món ăn sẽ giúp bạn trị ho và dạ dày, tốt cho sức khỏe. Thêm ngay vào thực đơn gia đình nhé!
Cách làm chả cá thu tẩm bột nghệ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 400 Gr
  • Bột nghệ 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột mì 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cá thu rửa thật sạch, lóc nạc và xương để riêng. Giã thịt cá mịn. Trong lúc giã cho hành tím, tỏi băm thật nhỏ, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá cắt khúc vào cùng. Chả cá thu tẩm bột nghệ

2

Sau đó, cho bột nghệ vào hỗn hợp cá đã giã nhuyễn, trộn thật đều. Chả cá thu tẩm bột nghệ

3

Cuối cùng, cho bột mì, trứng gà vào, dùng đũa trộn thật đều cho tất cả hòa quyện vào nhau. Chả cá thu tẩm bột nghệ

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Dùng muỗng múc thành từng viên tròn, ấn dẹp, cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả cá không bị cháy. Chả cá thu tẩm bột nghệ Chả cá thu tẩm bột nghệ

5

Chả cá chín, giòn, gắp ra đĩa. Món này ăn cùng với cơm trắng, chấm tương ớt nếu thích. Chả cá thu tẩm bột nghệ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá thu chả cá thu chiên chả cá tẩm bột nghệ chả cá thu tẩm nghệ

thịt kho với trứng tat ca Những con phố ăn uống nổi tiếng ở những món ăn sáng ngon sushi chả cá thạch dừa đu đủ mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Ot LÃƒÆ m bÃƒÆ nh huong dan lam banh dau xanh đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách nam định dau hu sot ca chua bánh củ cải đỏ trái cây ép hanh tay day nấu an me ga Soi banh canh cách rán trứng sup dau ha lan ngonân cách làm thịt gà rang lá mắc mật công thức phô mai ricotta mi kim chi ngon hà tĩnh đinh ghim muc don cha ca ngon ran trungd-color: #EEF0F7" href="/index.php?q= mẻ nấu gà"> mẻ nấu gà cong dung cua vo cam #25A6AB" href="/index.php?q=banh cam nong gion">banh cam nong gion tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ trà đạo trò đùa ca hoi nuong sot bo chanh mon hap ngon voi hoa sen sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêuground-color: #6479CD" href="/index.php?q=cach nau canh mang ngon">cach nau canh mang ngon Gà kho coca Đặc sắc gà đồi heo cắp nách Banh bao Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu chẠcông thức súp bắp tươi ngon bánh tráng bánh tráng trộn trứng cách làm bánh bí đỏ 碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien chả cá xào rau củ chao rau cu ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki