Với cách làm món chả cá rô phi giản đơn mà mình giới thiệu ngày hôm nay, đảm bảo sẽ còn nhiều ngày sau nữa, các nàng sẽ tìm đến món ăn này đấy? Và phần nguyên liệu với cá rô phi còn quá ngon, bổ, rẻ nữa chứ và lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cả nhà cùng mê.
Cách làm chả cá rô phi tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô 800 Gr (Phi)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá rô phi phi lê rửa thật sạch, thấm khô nước. Cắt quân cờ khoảng 3 cm. Cho lần lượt ừng miếng vào máy xay nhuyễn. Khi cho hết chỗ cá thì xay thêm chừng 1 phút nữa thì tắt máy. Làm chả cá rô phi tại nhà

2

trộn thật đều hành tím băm với nước mắm, bột bắp, bột năng, đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trắng. trộn thật đều với cá xay, cho vào hộp rồi vào tủ đông, để hơi cứng rồi dùng muỗng đánh và quết hỗn hợp cho sệt lại là được. Làm chả cá rô phi tại nhà

3

Bọc màng thực phẩm vào lòng khuôn. Thoa đều dầu chiên vào. Cho chả cá vào, gói lại rồi nhẹ nhàng dùng tay nặn hình theo khuôn. Làm chả cá rô phi tại nhà Làm chả cá rô phi tại nhà

4

Làm nóng nhiều dầu trong chảo, chả cá sau khi nặn hình lấy ra khỏi khuôn, chiên mỗi mặt chừng 5-10 phút đến khi chín vàng. Làm chả cá rô phi tại nhà

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Làm chả cá rô phi tại nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá rô cách làm chả cá chả cá rô chiên cách làm chả cá rô

món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho huong tet vietvo"> cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga thucphp?q=bánh mì dừa">bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc Đông Hà banh tao ran gion Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Nhấm bap xao bo thom chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep mướp đắng xào đậu cach lam mien nau thit nam rom trÃƒÆ xanh pudding thạch lá găng banh mut thom cá vược thịt xá xíu cách nấu chè banh tart tao href="/index.php?q=banh pho mat bi do">banh pho mat bi do Thịt heo xào rau răm bánh mì kẹp thịt gà xoi dua mit tom rim nuoc dua cach lam bo nau dau banh khoai lang ran vit co lung mì trứng xào cach nau pho bo tai thuc bánh xèo chiên kiểu thái huong tet viet công thức dạ dày om nước dừa xa bánh sandwich cuộn súp măng cần tây ngày cuối năm soup củ cải dau hu sot me cach nau che trung pho tom thom ngon pha nước mắm gừng Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng flan sau rieng ngon ngày phụ nữ việt nam cơm chiên thịt heo dau hu kho kem tươi dừa cam heo ngam mam cach lam cha tom tốc độ Mam nem DUI ga chien cach lam xoi la dua bao tu tron cu kieu dứa lắc xào mướp bo 7 mon mÃƒÆ lẩu cá nấu thế nào cach lam banh khoái đậu bắp nhồi thịt bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Banh Canh ca chất salad ca vien ngon cuoi tuan giÃƒÆ hoa bánh trứng nhân trái cây banh tart tao salad nicoise lau nam thom ngon rau cu Món Âu uc ga chien gion