Chả cá ngừ có lẽ món chả này rất lạ đối với nhiều người đây. Cá ngừ có rất nhiều chát dinh dưỡng, chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 rất tốt cho hệ thần kinh nữa đấy!
Cách làm chả cá ngừ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 1 Con
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 5 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên một ít
  • Nước mắm 3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Bột mì 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Cá lọc lấy nạc, và ướp với 2 muỗng cà phê bột mì, 100gr thịt heo băm. Hành và ngò rí cắt nhỏ, ớt bột, gừng băm, tỏi băm, sa tế trộn vào cá đã giã bằng cối. Nếu nhà có máy xay thịt thì cho vào cối xay còn ngon hơn. Chả cá ngừ Chả cá ngừ

2

Tất cả đã trộn vào nhau, bóp thật kỹ cùng 1 muỗng cà phê nước mắm. Chờ trong 10 phút rồi thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên vào để không bị ra nước. Chả cá ngừ

3

Thoa tay với chút dầu chiên rồi vắt thành từng viên tròn dẹp tùy thích. Chả cá ngừ

Cách Thực hiện:

1

Sếp vào nồi chiên không dầu chiên ở 150 độ trong 10 phút là chín vàng. Vớt ra để ráo. Chả cá ngừ

2

Pha 2 muỗng cà phê nước mắm với 2 muỗng cà phê nước lọc, ớt băm, tỏi băm và 1 muỗng cà phê đường. Đánh tan đường rồi cắt nhỏ ngò rí cho vào, cho thêm tép chanh vào chén nước chấm. Chả cá ngừ Chả cá ngừ

3

Bày chả cá ngừ ra đĩa, thưởng thức cùng nước chấm nữa nhé! Chả cá ngừ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá cá ngừ làm chả chả thịt cá ngừ chả cá ngừ trứng tự làm chả cá ngừ

ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu cach lam banh chung gac Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cach lam mon ca nuong than Mẹo nấu ăn goi ca ngu măng muối ớt xứ lạng cá chép kho mắm thu cơm nắm thịt heo mien nau suon non gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua cach nau canh chua ngay ram cã³c cach ngam sau duong boa banh bao tra xanh Chuoi dau cach xao xuc xich chua ngot tôm xào mướp Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng thuà thit heo chien nuoc mam cach bổ mít Cari tôm vỏ chai vỏ cam làm mức lõi cá hấp hành cách làm bò nhúng dấm lam pha lau long bo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật khac cà cam cocktail thơm ngon công thức cơm xào bí đỏ cha ech chien thom ngon mon xao canh cÃƒÆ lá hoa thà nh trái cây ủ hóa chất bánh kem sinh nhât rau câu đậu đỏ 3 tầng Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán plan trà xanh canh ghẹ chả cua sốt canh bi xanh nau tom Gà hầm thuốc Bắc cupcake vị bơ mứt khế nâu cari mứt sợi dừa ốc Mai Châu trộn salad dâu thịt bò xào giá đỗ canh bí nhồi thịt làm nước chanh hương quế làm ông già noel lòng non xào mon sup tom sup thit bo ngon Khế Long xao nghe Quy mi vit tiem nguoi hoa đậu hủ cá củ sắn trộn dừa cach lam bun mang vit Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua xoài ngâm mắm ớt chè dừa banh tart dau ngon canh rau ma nau tom thom ngon Bot chien ca tra tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa banh bao hap mo hanh ngon gà hấp muối sả tận dụng tom hum sot mayonaise ngủ nÃ Æ u dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Món Hap Ẩm thực Miền Nam cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn lam ga xa xiu cá thu riềng cá thu kho riềng món kho xào mì với thịt bò bánh gấc canh rau thức ăn chay cach lam da heo tron banh trang 膼岷璵 Miến mam nem công thức xôi xoài lá dứa cách làm cơm trộn công thức bánh cay ga cuon la que ap chao cach nau cari pha soda xoài cach lam canh chua cua mon ga ngon gừng ga tiem thuoc bac bánh da lợn tp cach lam chim cut chien thit xien ap chao Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần và cam Bánh Ngọt Chuoi