Chả cá ngừ có lẽ món chả này rất lạ đối với nhiều người đây. Cá ngừ có rất nhiều chát dinh dưỡng, chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 rất tốt cho hệ thần kinh nữa đấy!
Cách làm chả cá ngừ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 1 Con
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 5 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên một ít
  • Nước mắm 3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Bột mì 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Cá lọc lấy nạc, và ướp với 2 muỗng cà phê bột mì, 100gr thịt heo băm. Hành và ngò rí cắt nhỏ, ớt bột, gừng băm, tỏi băm, sa tế trộn vào cá đã giã bằng cối. Nếu nhà có máy xay thịt thì cho vào cối xay còn ngon hơn. Chả cá ngừ Chả cá ngừ

2

Tất cả đã trộn vào nhau, bóp thật kỹ cùng 1 muỗng cà phê nước mắm. Chờ trong 10 phút rồi thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên vào để không bị ra nước. Chả cá ngừ

3

Thoa tay với chút dầu chiên rồi vắt thành từng viên tròn dẹp tùy thích. Chả cá ngừ

Cách Thực hiện:

1

Sếp vào nồi chiên không dầu chiên ở 150 độ trong 10 phút là chín vàng. Vớt ra để ráo. Chả cá ngừ

2

Pha 2 muỗng cà phê nước mắm với 2 muỗng cà phê nước lọc, ớt băm, tỏi băm và 1 muỗng cà phê đường. Đánh tan đường rồi cắt nhỏ ngò rí cho vào, cho thêm tép chanh vào chén nước chấm. Chả cá ngừ Chả cá ngừ

3

Bày chả cá ngừ ra đĩa, thưởng thức cùng nước chấm nữa nhé! Chả cá ngừ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá cá ngừ làm chả chả thịt cá ngừ chả cá ngừ trứng tự làm chả cá ngừ

Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt kem cháy-color: #C32475" href="/index.php?q=tempura">tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet cafe sò điệp xào công thức tàu hũ ca thac lac chien gion DAU PHONG thanh nhà 擦日 bí đỏ tươi làm kem quay chien ngon dãƒæ banh plan da su kem trà xanhi thịt nguộidua chuot tep kho rang top mo cha dau thit^|Trà Xuà sò huyết xào nước cốt me canh ga sot nuoc mam Quận tep rang me công thức bánh tiêu kẹp thịt búp 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa bot nếp Ăn chơi mon ngon de lam tep rang nuoc dua Dung Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng măng kho cá chim cơm rang rong biển Cà kho nấm kho thịt gà cá nục kho cùi mía cách làm bánh rán banh kem noel thit ba roi kho dua ngon ruốc thịt heo cach lam mi ga ngon tom chay me muối bánh rế tàu hũ ky bọc thịt tôm đặc sản Hội An và y cach lam thach cafe thit trau Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ giải độc bánh kem cho giáng sinh các món bánh đa cách làm thịt kho hành vi sọn thịt ba chỉ nướng hoa quả bún thịt nướng với riềng Cà Nuong phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói giòn pháÿ CHÃƒË Ngay tet gà xào đậu phộng Bo bo nam kho thit Bí quyết chọn mua và chế biến cua salad bò nướng tet Chọn quả bơ ngon như thế nào Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ súp đậu hũ Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu nấu canh thịt hướng lam tra sua thom ngon Bánh chuoi hấp banh gato de lam bún hến phở việt nam cua chien gion cánh gà nướng sa tế cá khô rang tỏi gà chiên xù chè chuối nước dừa sũa chua 4 món ăn ngon chế biến từ tôm banh me gung ngon pha chế cocktail chanh mật ong cháo thịt heo rau củ kem dau tay thận cá không tốt cach lam trung Trứng cá hồi nau ca thêu bí xào bắp thơm nguyên chất cách làm cóc ngâm chua ngọt Nấm mèo tàu phớ tom vien chien thom cà phê trứng gà chiên mực một nắng tu lam suon non kho kem khoai tay chien gion