Cá ngần là một loại đặc sản đồng quê rất được ưa chuộng, được chiến biến thành món chả cá ngần với hương vị thanh tao, thơm ngon đặc trưng. Tham khảo cách chế biến sau nhé!
Cách làm chả cá ngần

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 Gr (Ngần)
  • Thịt heo bằm 300 Gr (Nạc)
  • Hạt tiêu 1/2 Muỗng canh
  • Thì là 4 Cây
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ngần tươi mua về rửa thật sạch rồi xay nhuyễn rồi cho vào tô cùng với thịt bằm. Chả cá ngần Chả cá ngần

2

Thìa là và hành lá rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Chả cá ngần

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều hành lá và thì là với hỗn hợp thịt và cá. Thêm 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng canh tiêu dã dập và ½ (một phần hai) muỗng canh đường rồi trộn thật đều tất cả lên. Chả cá ngần Chả cá ngần

2

Viên hỗn hợp thành từng viên nhỏ vừa ăn. Chả cá ngần

3

Hấp viên chả cá khoảng 3 phút. Chả cá ngần

4

nấu nóng già 100ml dầu chiên, cho viên thịt cá vào chiên đến khi vàng ruộm thì vớt ra để ráo dầu. Chả cá ngần

5

Cho chả ra đĩa và thưởng thức. Chả cá ngần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá cách làm chả cá chả cá chiên chả cá rán công thức chả cá ngon

mứt quất ngon cach lam che sau luon nuong ngu vi nồi cơm điện lam bun rieu cua cach lam banh khoai mi Ngao Cách tạo hình dáng trái tim cho quả cach lam tom sot thom chua ngot cookies chocolate chip củ cải muối canh hẹ bánh trứng chiên huong dan lam salad cốc sup ca dau phu rang thit ga banh tet ngon mon nem cuon ngon những món bún ngon Món bún thang kỳ sinh tố dừa tom xao cu sen hat sen bánh quy đường avocado bánh khoai nướng bo nhung giam ngon thit bo xao sa te lạc thính thit than bo Thịt kho nước dừa Mon banh ngon giáng sinh Ga hanh cà ri lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức cach lam keo deo cách làm bánh kem Sài thành bún trộn thịt gà cá hồi tẩm nghệ nướng lãng dịp tết gỏi tôm cách lam xoai dam ngon cach lam ca ri bo kieu nhat mousse socola ngon thịt heo nướng sa tế rau sam cach lam banh cam cà muối xổior: #D40FB9" href="/index.php?q=cach lam hau hap bo toi">cach lam hau hap bo toi tom tam bot chien Chị cach lam thach den dau hu om Ruột nem khoai tây heo cot let gung ngon mỳ xào giòn làm bánh bao chay khoai lang tẩm mè đen nước dùng thịt ếch xào omega 3 tim tiểu đường rau họ cải cách làm muối mè mousse trà xanh banh mi ga ngon trai cay tron Món ăn ngon từ cá ngừ

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.