Chả cá ngần đạt hương vị ngon nhất khi dùng nóng, chấm kèm nước mắm ngon nguyên chất kèm theo vài lát ớt tươi. Hoặc chấm với nước mắm chanh tỏi ớt hay tương ớt ngọt là ngon đúng điệu luôn đấy.
Cách làm chả cá ngần lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 Gr (Ngần)
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Lá lốt 4
  • Thì là 2 Cây
  • dầu chiên 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá, thì là, lá lốt rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Hành tím khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Chả cá ngần lá lốt

2

Cá ngần rửa thật sạch, để thật ráo. băm thật nhỏ rồi trộn cá cùng với thịt, hành tím, hành lá, thì là, lá lốt. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu. Dùng tay bóp cho nhuyễn đều, để hỗn hợp chả cá nghỉ khoảng 10 phút. Chả cá ngần lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Chia chả cá thành những phần đều nhau, viên tròn lại rồi ấn dẹt. Chả cá ngần lá lốt

2

nấu nóng dầu chiên, cho các miếng chả vào chiên với lửa vừa đến khi chín đều 2 mặt thì vớt ra dể ráo dầu. Chả cá ngần lá lốt

3

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Chả cá ngần lá lốt Chả cá ngần lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá ngần chả cá lá lốt cách làm chả cá ngần công thức cả cá ngần

boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu banh chung vuong05F4" href="/index.php?q=mon ngon tu ca rô phi">mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t