Nguyên liệu quan trọng nhất trong món ăn này là chả cá do tự tay bạn chế biến. Món chả cá nấu riêu dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị chả cá dai dai hòa với nước dùng ngọt mang đến một tô canh hấp dẫn cho bữa tối như ý.
Cách làm chả cá nấu riêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thác lác 500 Gr
  • Nước cốt me 3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 200 Gr
  • Cà chua 3 Trái
  • Thì là 200 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá thác lác làm sạch, nạo lấy phần thịt giã hoặc xay nhuyễn. Hành lá, thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Chả cá nấu riêu Chả cá nấu riêu Chả cá nấu riêu

2

Ướp cá: hai muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê tiêu, một ít thì là và trộn lên. Quết đều và mạnh tay, đến khi thấy chả cá dai là được, vo thành từng viên tròn nhỏ. Chả cá nấu riêu Chả cá nấu riêu

Cách Thực hiện:

1

Đổ 1 lít nước vào nồi bắc lên bếp, nấu sôi, cho nước cốt me vào nấu cho ra nước chua, thả cà chua vào nước, chờ sôi trở lại. Chả cá nấu riêu

2

Sau đó, cho chả cá vào nồi cà chua, nước sôi lên là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá vào. Cho ra tô ăn với bún theo dạng lẩu. Chả cá nấu riêu Chả cá nấu riêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá bún riêu chả cá riêu bún riêu chả cá riêu nấu cá cá nấu riêu chua

chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn bánh tết hải sản bánh bột lọc nhân thịt Bánh Bong lan chiken pasta khoai lang cắt răng cưa chiên Dạy Quán Pà te Mi can các tông chẠPanna Cotta món tráng miệng hoàn hảo goi bắp bò Món tây mục cach nau hoanh thanh ngon bánh đỗ xanh dừa nạo bánh ba lai mề gà trộn nước tương cay tom hum sot mayonaise mẹo hay Món Hap nấm kim châm MẠbanh duc rieu cua thom phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà sữa bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gÃ