Chả cá được làm từ cá lóc (cá quả) quá ngon, bùi và thơm. Nhìn những miếng chả giống y hệt miếng bánh vậy, cá lóc được xay nhuyễn ướp với gia vị rồi hấp chín. Món ăn này khá lạ và ngon đấy nhỉ?
Cách làm chả cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 400 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch cá lóc, lọc bỏ da và xương rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Chả cá lóc

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Chả cá lóc Chả cá lóc

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng, khuấy đều. Chả cá lóc

2

Cho thịt cá lóc, hành lá, gừng băm, 1 muỗng cà phê muối, lòng trắng trứng gà vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chả cá lóc

3

Cho chả đã xay vào khuôn bánh, hấp khoảng 10 phút. Sau đó, lấy bánh ra, quết lòng đỏ trứng gà vào, hấp thêm khoảng 3-5 phút nữa là được. Chả cá lóc Chả cá lóc

4

Lấy chả ra, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc tương ớt để ăn cùng cơm nếu thích! Chả cá lóc Chả cá lóc Chả cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá hấp chả cả chả cá quả cá lóc làm chả chả cá hấp

đậu bắp chiên cach nau canh ca lam banh chocolate pho mai luon ngựa ca nục kho khoai sọ sau rieng làm sữa chua Ca nuc kho thit heo chien GiÒ bắp bò tieu Phở pha soda chanh dây món chạo gà pho mát bánh Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Mật ong bí hấp tôm phà cà chậu cây nau bach tuoc Phô mai ga hap hanh tiramisu tom chien thit cà ri cà bòai cay cá hồi nướng kem vị quả vải Xôi mặn cá hấp nước dừa 8ử mùi hôi của thịt vịt">cách khử mùi hôi của thịt vịtlau giay hai san tom rim nuoc dua tuoi nước mía nấm đông cô lam bun tuoi cá sốt đậu phụ xôi phúc kiến ngon món ngon từ thịt bò bim bim bánh đa tôm sốt cách làm bánh mỳ chế biến Nguyên liệu Trân Châu thit hêo chiên nem chua ran Đinh trứng chiên cuộn lanvaclass="label" style="background-color: #5D4D77" href="/index.php?q=bánh khoai lang chiên">bánh khoai lang chiên thịt heo cuộn Su Nem MON CHIEN giò chả ha cao day cach lam mut du du deo Cách làm bánh ít trần Tản Panna Cotta bốc PHO phớ banh canh chã ca cá linh kho đậu tương bao ngu Cá nục kho banh mi nhan tom ran Nem chua ran cá lóc khô Trụng bông lan cuộn công thức gà nấu kim chi Bun oc địa trung hải Mắm ruốc cong thuc nau lau ga trÃ Æ hoa mực sốt tương tom chien bot thom xào cật heo măng xào thịt gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món tôm xào súp lo xanh cach lam banh cam phòng ngừa Cặt heo làm móc treo chìa khóa cupcake chanh Miền Bắc cách nấu canh rong biển tẠm tự làm nem chua ăn Tết Hướng dẫn nấu ăn Tre goi cuon tom Tráng miệng tôm rán sốt chua cách kho cá ngừ ngon Lagu NẤU mẠnâu com Mut Oi banh pho mai chanh day xúc xích chiên bột bắp Hến cốm chiên dau phu rang muoi mÃƒÆ kem chanh bánh ngô Ga da gion chocolate và trà Bộ chè mát là sen