Món chả cá hồi dễ làm nhưng ăn quá ngon, miếng chả dai dai thơm ngon ăn với cơm hoặc ăn kèm với bún đều ngon tuyệt! Thêm một món ăn vào thực đơn ngày lạnh rồi đấy.
Cách làm chả cá hồi chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 500 Gr
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Cây
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột tỏi 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá bỏ da và xương, phần thịt cá cắt nhỏ, cho vào tô trộn thật đều với 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối rồi để khoảng 15 phút cho thấm. Chả cá hồi chiên Chả cá hồi chiên

2

Cho cá vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp cá đã xay vào 1 cái túi, thêm 2 muỗng canh bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nổi và hành lá cắt nhuyễn rồi nhồi đến khi bạn có được một hỗn hợp dẻo mịn. Chả cá hồi chiên Chả cá hồi chiên

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, nắn cá thành từng miếng tròn to nhỏ tuỳ thích rồi cho vào chảo chiên ngập dầu.

Lưu ý để dầu sôi mới thả chả cá vào chiên nhé!

Chả cá hồi chiên

2

Khi chả cá đã vàng một mặt thì trở mặt kia và chiên cho đến khi vàng đều. Chả cá hồi chiên

3

Vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và dùng nóng. Chả cá hồi chiên Chả cá hồi chiên Chả cá hồi chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá cách làm chả cá chả cá hồi chả cá chiên chả cá hồi rán giòn

lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm