Từng miếng chả giòn rụm, thịt cá ngọt chấm cùng tương ớt hơi cay cay ngon tuyệt. Cùng làm món ăn này để mời mọi người trong bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm chả cá chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá thác lác)
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 50 Gr
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Phi lê cá thác lác cắt miếng vừa ăn, cho vào tô, thêm 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào, ướp khoảng 10 phút.

Bạn có thể thay thế cá thác lác bằng cá rô phi.

Chả cá chiên xù

2

Tiếp theo, cho phi lê cá thác lác đã ướp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chả cá chiên xù

3

Múc hỗn hợp phi lê cá thành những miếng nhỏ, nhúng lần lượt vào bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên xù. Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chả cá vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả cá không bị cháy. Chả cá chiên xù

5

Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt. Chả cá chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá rán chả cá thác lác chả cá chiên giòn chả cá chiên

diệm mạch dinh dưỡng Quinoa Làm bánh mì ga nuong ngon Bò tái chanh tra chanh ngon Cà rốt cach nau canh dua hong nau cha ca qua bi ẩm thực đường phố Kiến bánh bò ngày tết chả ớt chiên những món bò cuốn ngon mon nuoc cam vat cá hồi vua áp chảo cach lam sua dau nanh trai muop món ăn đắt nhất thế giới bánh cuộn be Tau hủ sốt cà Caribe suon xao chua ngot Nấu mỳ tôm com ngon sà n nhi cá quả nấu ám chanh chua ca uống nước kem lanh Khoai môn banh quy dua hanh nhan ô mai vỏ cam dân cà hap mực ống nhồi miến cach lam tiramisu cach lam cha ca la vong goi nước troi suon nuong mat ong xep làm thạch suon sot chanh mat ong cá sốt tương cách làm nước ép Dung cach lam banh chien trung muoi úc banh da ke bot dau xanh la gung đùi gà chiên lá mắc mật lạ miệng QuẠlàm sốt mayonnaise Việt Nam mề gà sốt mặn xối Di heo Quay ga nuong dat banh chocolate hanh nhan ngon canh bắp cải goi thit vit nuong sot cay Miền Nam bánh trung thu hình chú sóc cá đuối sốt mù tạt ôliu xúc xích chiên sushi bua trua mon ca vòng eo thực phẩm ớt bưởi mexico dậy thịt gà hấp cá ngựa kẹo khoai giòn cá tím nướng ChẠheo rừng nướng Tạ lau chua cay Canh ga mì ý bột tép cua chien gion Chanh muối xào sả ớt quần XГґi cach nau xoi dua dau phong salad CÃƒÆ Kho táo ngon gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn canh cá kiểu thái tu lam mut công thức đậu hũ non chiên giòn tín xôi lá nếp sot me đậu phụ kho trứng rửa bát tim heo xào cay my nui bap cai luoc quả xoài vãƒæ mon chinh Mon Khai vi công thức mề gà om nước tương tóp bánh chocolate hạt điều bánh hambuger giấm Ngày Tết cach nau xoi xoai thai lan