Từng miếng chả giòn rụm, thịt cá ngọt chấm cùng tương ớt hơi cay cay ngon tuyệt. Cùng làm món ăn này để mời mọi người trong bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm chả cá chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá thác lác)
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 50 Gr
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Phi lê cá thác lác cắt miếng vừa ăn, cho vào tô, thêm 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào, ướp khoảng 10 phút.

Bạn có thể thay thế cá thác lác bằng cá rô phi.

Chả cá chiên xù

2

Tiếp theo, cho phi lê cá thác lác đã ướp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chả cá chiên xù

3

Múc hỗn hợp phi lê cá thành những miếng nhỏ, nhúng lần lượt vào bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên xù. Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chả cá vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả cá không bị cháy. Chả cá chiên xù

5

Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt. Chả cá chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá rán chả cá thác lác chả cá chiên giòn chả cá chiên

lam vit om sau Giáo miễn cach lam bAnh bà lai canh bí xanh nấu với xương gà sốt dâu Mẹo vặt nấu nướng cach lam banh Red Velvet hạt nêm chay Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành Gà chiên banh bot nang bánh không cần lò nướng bánh trôi rau cu cháo thịt mận trùng trục nấu canh mắm tôm ngon miệng nem gÃ Æ cua Hoc nau ăn Món Chè Bí quyết nướng hạt dẻ bở và thơm May và Trứng cut huong dan lam mut me am thuc viet Chan gio nau mang tom xao hanh nhan bào bao tủ cá xào bánh bong lan gÃƒÆ nuing thưởng vÃƒÆ Cach lam dua ca rot Gỏi mít kem caramen VÃƒÆ ăn uống che dau Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc banh ngon Bao tử êm Nhừ gato Cá Kho tương cach lam banh cupcake red velvet thể mứt xoài cách làm xôi chiên phồng cách phân biệt dưa lưới cach nau lau ga ngon bò xốt tiêu sườn cừu nướng cay pasta sốt cay com chien trung han quoc thuc don Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những Mon an trung hoa bun thit heo quay cua bÃ Æ kem sua Nhậu bánh rắn quấn xúc xích xôi khoai lang tím lam banh troi ngu sac thịt xào măng tôm cach nau sua dau xanh thịt kho hột vịt bánh mandu chiên nau ga làm kem đậu cháo cá bí ngô cuoi tuan trứng xào chua ngọt thịt xông khói cuốn bơ Soupe bánh mì thịt bánh flan dừa cẠi banh tart tao gion ngot cách làm chặn sách gà kho co ca co la lemon tart cach lam suon kho trung ã sữa chua dẻo ca cao sea game 2015 xà y banh mi cac mon ham uc ga olive dau giam ngon sau hanh nhan Quy Heo Rừng Phồng tôm chả ram nướng quà n lẠu lòng món ăn giúp tăng cân chà o thit bo gato hongkong Làm mức thá ƒ cach lam kem da bao món lẩu bánh mì sữa chua mon trang mieng cơm rang Chim quay Cách nấu bún bò keo me ca tim căch Ä Ãªm cách làm ruốc cá rô TrÃÆi bo nuong