Từng miếng chả giòn rụm, thịt cá ngọt chấm cùng tương ớt hơi cay cay ngon tuyệt. Cùng làm món ăn này để mời mọi người trong bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm chả cá chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Cá thác lác)
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 50 Gr
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Phi lê cá thác lác cắt miếng vừa ăn, cho vào tô, thêm 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào, ướp khoảng 10 phút.

Bạn có thể thay thế cá thác lác bằng cá rô phi.

Chả cá chiên xù

2

Tiếp theo, cho phi lê cá thác lác đã ướp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chả cá chiên xù

3

Múc hỗn hợp phi lê cá thành những miếng nhỏ, nhúng lần lượt vào bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên xù. Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù Chả cá chiên xù

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chả cá vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả cá không bị cháy. Chả cá chiên xù

5

Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt. Chả cá chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả cá rán chả cá thác lác chả cá chiên giòn chả cá chiên

hạt bí ngô lợi ích chất xơ cach lam bun xao thanh cua kem que đậu Keo deo giày vải dua cà chả gân Lam banh chuoi Cha Cách trồng dứa công thức cà tím nhồi tôm thịt cua chien gion Cửu Thưởng thức lẩu Thái chua cay ngày đông mon bo xem canh cà n gãƒgỏi rau đắng">gỏi rau đắng trái cây chiên đậu phụ sốt mè đan mũ len miến xào cua cach làm bánh nậm húê suon bo mem mai khoai tây xào cà rốt thịt gỏi rau muống món chiên Spaghetti bun moc doc mung dạ dày hầm súp miso ngo rang Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cà phê kem ga dut lo Diên cơm gà rim nghệ đậu hũ tẩm hành rán Cất đồ món ăn Pháp công thức patbingsu dưa lưới Phở xào chay mứt hành cá rán bánh qui ngọt canh trai nấu bầu cach lam nuoc cam nha dam cupcake cam cach lam mon vit om sau Nui xào giúp mứt trái mơ chè vải đỗ xanh cach lam banh gao Han Quoc Hô biến cà chua thành con bọ dừa chị em cach lam cha gio cuon cach lam dau hu chien nuoc mam cach muoi kim chi cai thao Các nhung mon ngon duong pho cach cam hoa dong tien dep Các loại sushi và cách ăn chuẩn như cha dau thit công dụng của ổi Các món ngon từ quả benh banh duc khoai mon ngon mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm thiệp noel 4 cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh trà sữa Thái c峄憈 sườn bò sườn bò nướng món Âu canh rong bien tom lam tra dao ngon nhu tiem ám lươn nhồi thit heo bún nem rán gムcach lam cham cheo mắm tôm cach nau so long kho ngon long khia Trứng cá hồi Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích nấu xôi bằng nồi cơm điện canh ca nua dua ngon Ung chocolate chip nau che hat sen nhan nhuc 210 bún bung Suon chay pho trai cay rau muống xào ốc cách làm bánh kem cho bé chở bánh plan caramel vo vien Cá đối kho bắp nướng mỡ hành mì udon hải sản cach lam ca loc cuon nam siro mẠn hẠu món gà quay sakê trẠn cach lam ngo sen cuon tom Giáng Sinh an com Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp mÃƒÆ ngon Hạt sen nước chấm phở cuốn cach nau Ca Bung carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và các cách luộc gà không cần nước Khách dau xao tom ngon chao mon luon si ro an toàn thực phẩm lau nam chay ngon kim chi cai thao cách làm tré Cách làm thịt nướng ngon Vắt cam sành ca nuc ngon Com sườn cach lam muop huong xao thit bo cốm xanh chả giò spaghetti banh onion rings ngon canh cu cai trang cơm cuộn rong biển mut dau tay thom ngon dui ga nuong mất mùa hè Banh cuon Ha noi