Chả cá basa thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến lại hợp khẩu vị với nhiều người nên được sử dụng khá phổ biến. Với cá basa món chả này sẽ rát đặc biệt, khiến ai ăn thử cũng đều rất thích thú.
Cách làm chả cá basa nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 300 Gr (Basa)
  • Thì là 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ (Nhỏ)
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Bột bắp 1/2 Muỗng canh
  • Bột năng 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê (Trắng)

Cách Thực hiện:

1

Thịt cá basa rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ rồi ướp với ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột nở, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu và hành tây băm trong khoảng 20-30 phút trong ngăn đông tủ lạnh. Chả cá basa nướng Chả cá basa nướng

2

Lấy cá ra xay. Khi cá mịn thì cho thì là cắt khúc vào xay tiếp. Xong cho vào tô ém chặt rồi bỏ vào tủ lạnh qua đêm. Chả cá basa nướng Chả cá basa nướng

3

Thấm nước vào tay rồi tạo hình viên dẹt dẹt, xếp ra khay có lót giấy nến. Đem nướng ở 200 độ C trong 15 phút rồi lấy ra đảo mặt, nướng tiếp 15 phút nữa là được. Chả cá basa nướng

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Chả cá basa nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả cá chả nướng chả cá basa cách làm chả cá chả cá ba sa

cách chiên cơm ngon lam bo bit bot sot BBQ Mini tom boc bap ngon sinh tố mít thịt xá xíu xao thịt vừa miệng tự may ví cầm tay Lâng Men nở Kem dâu cach lam banh bong lan trung hoành thánh cuốn cá cach lam mut gung cach lam dua gop su hao rượu bia giải độc giã rượu dạ lạp xưởng bỏ bánh mì vào tủ lạnh gà hấp rau răm mứt dừa cơm trộn đỗ đỏ thien ly xao thit bo cach lam ga kho gung ngon công thức siro dâu tằm cach kho ca basa ngon lam mut dua mut dua thực phẩm phù nề nghệ thơm bánh mì phết mật ong gối đa năng hoa giấy Cách pha chế nướng nghêu cach lam banh pho mai xoan cach lam sup bong cai bo ca hoi ap chao thom ngon thit nuong thai lan ngon bánh rán mặn video nâu ăn tép trà cam lam pho mai que cach lam cha trang trí nhà bằng hoa chụp huong dan cach lam bo kho nghêu hấp sả ³n tự làm tương ớt tại nhà đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách sườn chien nước dứa chè bột lọc nhân đậu phộng Cách chế biến nau nuoc lau lam xoai ngam nuoc mam cốm nấu chè cach lam mut tao Nhớ hương chuối nướng quê cách làm mì ý cách ngâm nước sâu ca nuc kho toi ot Bánh ngô công thức bánh chocolate cách làm món chay Món kho chay ngon cho cách làm cơm gà so long kho ngon 膼岷玙 nem cá hồi cách muối hàng không bị hăng banh chocolate fondant mon Uc ngon coi diep chien thịt sốt kim chi cach lam thit dê nem lá sung banh khoai tay thom ngon Độc đáo món bánh củ gừng của người món ăn từ hải sản margarita cocktail cheese cake sữa chua rau cau banh flan ngon mi ga nau ngo lựa chọn da lon Den luộc lưỡi heo pha cà phê Đuối ngon lụy khế đậu đũa nhồi thịt chiên Làm Bánh trung thu com xanh sinh tố mùa hè be xao Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt tôm thịt Santa Hat Dark Chocolate Brownies ngon xôi bóc ngô thịt day nâu an ngon cach lam pho ha noi Sườn non kho tào phớ cach lam banh deo trung thu nấu lẩu gà cay súp lơ xanh che dau xanh tran chau đủ trà chua ngọt Làm Bánh troi bánh cupcaky dứa đậu hũ om nấm cach lam banh troi tau thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT Là m Kem nem chua mien tay các loại kem ngon canh ga kho canh cho bà bầu gà chip Muc rang muoi