Cá hồi có nhiều axit béo omega-3 vừa tốt cho não bộ của bé, vừa tốt cho sức khỏe tim mạch của cả nhà lại còn giúp mẹ rất đẹp da nữa. Chà bông cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng nên bạn hãy làm thử ngay cho gia đình mình nhé!
Cách làm chà bông với cá hồi tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 600 Gr
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • Sả 1 Củ
  • Gừng 10 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá hồi rửa với nước có pha muối. Sau đó ngâm cá vào 100ml sữa tươi trong khoảng 40 phút. Tự làm chà bông cá hồi tại nhà Tự làm chà bông cá hồi tại nhà

2

Qua 40 phút, vớt cá ra, dùng khăn lau khô, xếp cá vào dĩa có gừng, 2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê muối, sả đập dập, trộn thật đều và cho lên xửng hấp chín. Tự làm chà bông cá hồi tại nhà Tự làm chà bông cá hồi tại nhà

3

Đợi cá hơi nguội, bỏ gừng, sả rồi dùng chày giã nát. Tự làm chà bông cá hồi tại nhà

4

Cho cá đã giả tơi vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa. Cứ xào, đảo cho đến khi cá tơi và khô ráo là được. Tự làm chà bông cá hồi tại nhà

5

Cá sau khi xào tơi và khô sẽ có màu rất đẹp. Chờ ruốc cá hồi nguội cho vào hũ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát. Tự làm chà bông cá hồi tại nhà Tự làm chà bông cá hồi tại nhà Tự làm chà bông cá hồi tại nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ruốc cá chà bông cá ruốc cá hồi chà bông cá hồi cách làm ruốc cá hồi

LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà khế chua chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong bo nuong kieu nhat ngon cá chiên phi gừng tỏi Món ngay tet soda chanh cach lam banh mi dua Cách lam bun ca cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.