Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng và còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

	Cách làm chà bông heo quá ngon bằng chảo tại nhà

Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng mà còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

>> Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm giấm ngon tuyệt tại nhà
>> Bí quyết làm bún chả quá ngon mà không cần lò nướng

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt nạc heo (chọn phần nạc thăn)

- 2 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 3 muỗng nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2 

Cách chế biến:

- Thịt rửa thật sạch, để ráo, thái miếng vừa. chuẩn bị sẵn tô sạch, pha hỗn hợp gồm 2 muỗng đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 3 muỗng nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cùng 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ. bỏ thịt vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho thịt thấm gia vị.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2

- Qua ngày hôm sau, các bạn trút thịt vào nồi, thêm 1 chén nước và đun với lửa nhỏ cho tới khi thịt chín mềm, nước gần cạn.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 3

- Sử dụng cối giã từng miếng thịt sau đó xé cho tơi thành sợi. bỏ thịt vào chảo nóng, mở lửa thật nhỏ, đảo thịt cùng lượng nước thịt còn lại trong nồi khi nấu cho đến khi thịt khô tơi.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 4 

- Để làm tơi bông sợi thịt, các bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, với cách làm này sẽ rất nhanh nhưng thịt sẽ hơi bị vụn.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 6 

- Chà bông sau khi làm xong bảo quản bằng cách cất vào hũ đậy kín.

 

Hằng MT (thực hiện) 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Tết, chà bông heo, thịt heo, chà bông, Hằng MT

Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n handmade đất sét xào bò với sả ớt ga rang la gung ngon giam mực háp mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn