Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng và còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

	Cách làm chà bông heo quá ngon bằng chảo tại nhà

Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng mà còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

>> Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm giấm ngon tuyệt tại nhà
>> Bí quyết làm bún chả quá ngon mà không cần lò nướng

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt nạc heo (chọn phần nạc thăn)

- 2 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 3 muỗng nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2 

Cách chế biến:

- Thịt rửa thật sạch, để ráo, thái miếng vừa. chuẩn bị sẵn tô sạch, pha hỗn hợp gồm 2 muỗng đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 3 muỗng nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cùng 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ. bỏ thịt vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho thịt thấm gia vị.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2

- Qua ngày hôm sau, các bạn trút thịt vào nồi, thêm 1 chén nước và đun với lửa nhỏ cho tới khi thịt chín mềm, nước gần cạn.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 3

- Sử dụng cối giã từng miếng thịt sau đó xé cho tơi thành sợi. bỏ thịt vào chảo nóng, mở lửa thật nhỏ, đảo thịt cùng lượng nước thịt còn lại trong nồi khi nấu cho đến khi thịt khô tơi.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 4 

- Để làm tơi bông sợi thịt, các bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, với cách làm này sẽ rất nhanh nhưng thịt sẽ hơi bị vụn.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 6 

- Chà bông sau khi làm xong bảo quản bằng cách cất vào hũ đậy kín.

 

Hằng MT (thực hiện) 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Tết, chà bông heo, thịt heo, chà bông, Hằng MT

Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion Toi href="/index.php?q= canh ớt chuông thịt heo"> canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng Spaghetti canh bí đao nhồi với thịt BÃP Cách lược ga Bánh BAO/index.php?q= xốt bechamel"> xốt bechamel Sức khỏe ngheu nuong bo banh Tôm thịt công thức kẹo marshmallow canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ Salad ngon nguyen #7F9919" href="/index.php?q= bao tử cá basa rán"> bao tử cá basa rán cách làm sữa chua túi mút mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ canh cá nấu măng tươi Tôi là con Thắm 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông Mái trứng bọc nấm gà Bao tu ham tieu canh cá nấu ngót Sinh tố dừa tom sot toi ngon Mon canh Toi tưới Sò điệp bơ tỏi Sườn heo nướng nau mien suon cơm rang dưa cải muối canh cá ngạnh Sáng tạo hay cách cắm hoa đẹp ca ri dau nanh thom canh cá quả nấu chua thit heo nuoc mam muối sen CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất ruốc bông mặn kem chocolate caramen ga chien sot cay ngon canh cá viên nấu chua cach nau cá thu đao Pate gan gà hành tây rán hình hoa hải sản xào bơ Món cách làm kẹo gôm Món ăn ngon