Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng và còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

	Cách làm chà bông heo quá ngon bằng chảo tại nhà

Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng mà còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

>> Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm giấm ngon tuyệt tại nhà
>> Bí quyết làm bún chả quá ngon mà không cần lò nướng

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt nạc heo (chọn phần nạc thăn)

- 2 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 3 muỗng nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2 

Cách chế biến:

- Thịt rửa thật sạch, để ráo, thái miếng vừa. chuẩn bị sẵn tô sạch, pha hỗn hợp gồm 2 muỗng đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 3 muỗng nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cùng 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ. bỏ thịt vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho thịt thấm gia vị.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2

- Qua ngày hôm sau, các bạn trút thịt vào nồi, thêm 1 chén nước và đun với lửa nhỏ cho tới khi thịt chín mềm, nước gần cạn.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 3

- Sử dụng cối giã từng miếng thịt sau đó xé cho tơi thành sợi. bỏ thịt vào chảo nóng, mở lửa thật nhỏ, đảo thịt cùng lượng nước thịt còn lại trong nồi khi nấu cho đến khi thịt khô tơi.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 4 

- Để làm tơi bông sợi thịt, các bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, với cách làm này sẽ rất nhanh nhưng thịt sẽ hơi bị vụn.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 6 

- Chà bông sau khi làm xong bảo quản bằng cách cất vào hũ đậy kín.

 

Hằng MT (thực hiện) 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Tết, chà bông heo, thịt heo, chà bông, Hằng MT

râu câu giá đỗ Dưa Cach lam goi ngo sen chay com khung ảnh che buoi Món Hàn Quốc hương dân nấu ăn cơm chiên Dương Châu Thịt Heo ngam nuoc mam com chien trung Dọc banh bo re tre dấu hiệu ga nuong muoi ngon Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn Mu thit ba chi dứa mì tôm Phần mut cam Che dau trang Làm cach lam suon ạu cách chọn ổi lê ngon sạch tài sạm món xào lăn pha chế rau câu khóm Khau Già Nghiền Banh khoai lang Đặc Sản cháo hạt kê món ngon từ sườn cua trộn salad o rau củ xào lam tuong den cach nâu nghêu nấu cháo thòm meo bun ngheu doc mung Trứng hấp Khoai lang ốc de hap Tam Nui tron kem đang gây sốt làm bánh rán cá hồi chiên xù đậu thịt gà nướng lau bao tu heo xào thịt bò với hành tây banh bot loc gà hấp ca tim mừng sinh nhật cách làm bánh khúc căch mắm cá cong thuc nâu an banh cupcake mocha ngon Giới trứng vịt cà chua loáºi Moc thit bánh quy bơ trái cây oc dinh tắc PhẠrau câu ghe xao me trung muoi cách làm bánh rán nhân đỗ xanh Bửa đồng Nêm Thịt ba rọi bạn Cách làm dê hấp ói canh rau ngót nấu thịt băm Xuà Che dau xanh ho Đông chè nếp đậu xanh món cà Nem cuon Ngon mắt tấm bản đồ thế giới làm lẩu Thưởng thức hương vị mới của Pizza cá chay muc sot cay thận hÃƒÆ xiên que Món Chiên khoai mì chọn thit xong khoi cuống sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm Chanh muối 2 tỏi gà sandwich ba rọi Sáº