Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng và còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

	Cách làm chà bông heo quá ngon bằng chảo tại nhà

Với cách làm giản đơn này, bạn sẽ có ngay món chà bông thịt heo dự trữ sẵn trong căn bếp để dễ dàng kết hợp cùng bánh mì, cơm sấy hay thậm chí là xôi trắng… ngon miệng mà còn rất đảm bảo vệ sinh nữa.

>> Hướng dẫn cách làm tai heo ngâm giấm ngon tuyệt tại nhà
>> Bí quyết làm bún chả quá ngon mà không cần lò nướng

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 1 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt nạc heo (chọn phần nạc thăn)

- 2 muỗng đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 3 muỗng nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2 

Cách chế biến:

- Thịt rửa thật sạch, để ráo, thái miếng vừa. chuẩn bị sẵn tô sạch, pha hỗn hợp gồm 2 muỗng đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 3 muỗng nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cùng 1 muỗng hành sả băm thật nhỏ. bỏ thịt vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho thịt thấm gia vị.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 2

- Qua ngày hôm sau, các bạn trút thịt vào nồi, thêm 1 chén nước và đun với lửa nhỏ cho tới khi thịt chín mềm, nước gần cạn.

 Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 3

- Sử dụng cối giã từng miếng thịt sau đó xé cho tơi thành sợi. bỏ thịt vào chảo nóng, mở lửa thật nhỏ, đảo thịt cùng lượng nước thịt còn lại trong nồi khi nấu cho đến khi thịt khô tơi.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 4 

- Để làm tơi bông sợi thịt, các bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, với cách làm này sẽ rất nhanh nhưng thịt sẽ hơi bị vụn.

Cách làm chà bông heo quá ngon mà không cần lò nướng 6 

- Chà bông sau khi làm xong bảo quản bằng cách cất vào hũ đậy kín.

 

Hằng MT (thực hiện) 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Tết, chà bông heo, thịt heo, chà bông, Hằng MT

cach lam ga rang sa Bánh cua phô mai mẹo làm bánh nem cua bánh quy hình que kem ca kho nau ca tim bánh cua Bun cha ha noi cách muối măng cơm nguội chiên trứng Giò heo 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài cà chua khô Cách làm sạch dạ dày cách làm củ cải trắng muối chua salad trai cay ga Cún Khang Chè lạc ngon bùi salad dưa hấu mix dưa chuột coi diep xao thom ngon T a tỏi gia vị giảm cân ung thư trà chanh bạc hà dong Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam thit hao lam cha bong victoria bo xien nuong mat ong 2015 thit heo kho Cách làm sườn heo Oreo thit xong khoi cuon nam kim cham banh canh ca dam bá nh cach lam so huyet nuong sa te tiệc salad dầu giấm xôi ngô gà tikka trứng cuộn bắp Chuối nấu nước cốt dừa khéo tay làm sữa chua cà chua nấu súp nau canh bau làm kim chi củ sen Rau cau trai cay bun mang xuong Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là giày bệt làm bánh bằng nồi cơm điện bánh rán mật ong thị súp lơ xanh> cải mầm thịt bò bánh kếp chiên cach lam dau phu chien cay list cơm Bánh Kem bot ngot Banh mi bo toi sạch động mạch nho khoai lang Cách làm giò sống dai ngon không cần máy hanh tay nuong qua tao| Ấnưỡi lợn"> nấu cà ri lưỡi lợn ca nuc kho la que cách xào ốc hương chả mực cach nau lau ốc chân vit xao gà kho bức tranh tường bánh Nhật CÃ Æ nuc cach lam suon ham bi dao ếch nấu nồi đất lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá canh chua trứng Thit heo Khia dui ga cuon nam Làm Mứt dua Gà chien kem hương chanh cach lam kem don gian tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên Banh sinh nhat nấm đùi gà xào mut khoai lang deo bánh cupcake sữa chua cách làm gỏi cuốn thịt gà sốt tương lò bí cuốn xúc xích bùi cộng chén am thuc nghe an khoai tay nuong tieu ngon cach nau che bi do hat sen cà ri thịt gà gợi gừng dáng vóc bim bim sợi mì nui xao pizza phô mai Hà Ly cách làm đậu Bột chiên món khoái khẩu của học sinh ốc hương cay Top 10 Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Ấn cách làm sinh tố bơ salad cá hồi rau củ khoai môn mÃƒÆ t công thức mực ống chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam suong sam mat lanh cach nau dé dang mứt dừa bột trà xanh thịt kho khóm cơm thịt gà rán