Với chút sáng tạo nhỏ, bạn có thể làm cây thông ăn được để bày trên bàn tiệc trong đêm Giáng sinh, mọi người sẽ rất bất ngờ với sự sáng tạo của bạn. Cây thông vừa để trang trí, vừa có thể dùng nhâm nhi sau bữa tiệc.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 70 Gr

• đường cát trắng 30 Gr

• Bột mì 150 Gr

• Trứng gà 1 Quả (Lòng đỏ)

• Bột trà xanh 1 Muỗng cà phê

• Đường bột 50 Gr

• Nước cốt chanh ¹/₂ Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm, trộn thật đều với 30 gram đường cát trắng rồi thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh đều lên.

2

trộn thật đều 150 gram bột mì, 1 muỗng canh bột trà xanh và 1/8 muỗng cà phê muối rồi rây vào hỗn hợp bơ, trộn thật đều lên tất cả.

3

Nhồi cho đến khi bột thành một khối dẻo mịn thì dùng màng bọc thực phẩm bao lại, cho vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

4

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, dùng cây cán bột cán mỏng miếng bột. Dùng khuôn cắt bánh quy hình ngôi sao cắt bột thành nhiều hình ngôi sao lớn nhỏ đủ kích thước. Cho vào khay có lót giấy nến, nướng ở 180 độ C trong 10-15 phút cho đến khi bánh chín thì lấy ra để nguội.

5

Cho 50 gram đường bột vào 1 chén, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh vào, khuấy đều.

6

Bạn xếp các ngôi sao chồng lên nhau theo thứ tự từ lớn tới nhỏ. Cố định các ngôi sao bằng đường bột. Trang trí thêm kẹo, nơ cho giống với cây thông noel là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)