Cật heo xào ớt chuông vừa thơm ngon, đậm đà lại có vị cay cay của ớt chuông rất đặc biệt. Cuối tuần, bạn hãy trổ tài món ăn này cho cả nhà nhé!
Cách làm cật heo xào ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

  • Cật heo 300 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 1 Củ
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cật heo cắt làm đôi, cắt bỏ những viền trắng đi. Dùng dao khứa nhẹ các đường dọc, ngang trên miếng cật. Cật heo xào ớt chuông Cật heo xào ớt chuông Cật heo xào ớt chuông

2

Cắt cật heo thành từng miếng nhỏ, vừa ăn, ngâm trong nước có pha 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Vớt cật heo ra, rửa thật sạch lại với nước. Cật heo xào ớt chuông

3

Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, hành lá rửa thật sạch rồi cắt nhỏ cả 2. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi. Cật heo xào ớt chuông

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nồi nước sôi, cho cật heo vào, trụng sơ qua khoảng 5 phút. Cật heo xào ớt chuông

2

Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê bột bắp trong 1 cái chén, khuấy đều. Cật heo xào ớt chuông

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè trong chảo, cho lần lượt tỏi, gừng, hành lá, ớt chuông vào, xào khoảng 3 phút. Cật heo xào ớt chuông

4

Khi ớt chuông gần chín, cho cật heo, hỗn hợp nước tương vào, đảo đều thêm 5 phút nữa là được. Cật heo xào ớt chuông Cật heo xào ớt chuông

5

Bày món ăn ra chén hoặc tô và dùng với cơm trắng nhé! Cật heo xào ớt chuông Cật heo xào ớt chuông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cật heo xào xào cật heo cật xào ớt chuông cật heo xào ớt cật heo xào cay

cari don thit gio heo chien cari ca chemm món xào ngon Su su xào thịt bò"> cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay LÃd-color: #CB9C6D" href="/index.php?q=che bien bap cai">che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt trộn miếng kiểu hàn banh duc banh bong lan trung muoi gừng ngâm giấm cua sot ot ngoncolor: #FBBA10" href="/index.php?q=banh nhan">banh nhan cari muc thom ngon chao thit bam nam huong ngon ca ro phi pizza khoai tây xúc xích chao ca loc nau bau rau cu xao dau phuen #45F579" href="/index.php?q=chất độc hại">chất độc hại dau hu hướng dẫn làm bánh cari tom ngon hu tieu mi canh ga cho me bau giảm béo nau che bít che nep nuoc cot dua Sườn non chay trung hoa bo kho cay dac biet U Minh#DF2C97" href="/index.php?q=ca canh GÃớc ép bí đỏ hoa cúc cho thu thêm tươi">Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi che khoai thom ngon xao cua kieu singapore ngon mứt cùi bưởi giò heo hầm măng chả ngon Cha ca cach lam keo nho tuoi ngonm rán xóc muối ga nuong bbq ngon cari muc ngon du lịch hong kong bánh mì nếp than che 3 mau cari ca chem Kheo che khoai so cari ga kieu an ngon Là canh móng giò rạm rán gà giòn mon ngon voi pho mai kem là trà xanh chờ vợ meo luoc rau muong gion xanh heo chien bot gion ngon canh ga chiên nươc măm miễn món canh chua ngay he canh bau nau trai canh ca doc mung mon muc xao che thanh long cach lam keo chuoi canh mực đậu hũ cháo dinh dưỡng huong dan lam suon xao chua ngot canh la gim suon thom canh bap cai cuon da dieu cuon rau canh chua ca lóc từ công thức làm kem bơ cahc lam ca ro phi nuong lo gà gói lá sen nướng cheesecake trà xanh suon non ram bánh ít trần nhân mặn cari ga kieu an canh lá lốt khoai bọc cá ngừ canh dau phu ngon xÃ Æ cách làm ốc cà na rang muối ớt che giai nhiet cháo cua nấu bột báng chả con rươi mon ga kho cu cai canh rieu ca ngan nau dua thom ngon cach lam bim bim khoai tay chả đậu gà gào bông cải canh lá giang canh thịt gà nem nuong thom lung canh ca chua nhoi moc cai thao mon ga ham nam canh cai be xanh chả ốc chiên dầu hào cai cuon cach lam nuoc mam gung Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cahc lam bi do hap vãƒæ Kem xoai gà cuộn thanh cua cake cach nau canh khoai tay cúc gà cuộn tỏi chÃƒÆ bi ruou Bún bò viên Công thức