Caramen béo ngậy hương dừa, ăn một miếng đưa vào miệng cảm nhận được vị ngọt thanh thanh, hương trứng sữa tan trong miệng đem lại cảm giác đê mê nơi đầu lưỡi.
Cách làm caramen hương dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 800 ml
  • Trứng gà 6 Quả
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Nước cốt dừa 10 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa tươi vào nồi, thêm 2 muỗng canh đường cát trắng. Đặt lên bếp, đun sữa thấy nổi bọt lăn tăn là được. tắt lửa, cho nước cốt dừa vào, khuấy đều. Caramen hương dừa

2

Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng. Sử dụng 6 lòng đỏ trứng để làm caramen. Khuấy nhẹ cho 6 lòng đỏ trứng tan ra. Sử dụng rây, đổ trứng đã khuấy từ chén qua rây, cho vào hỗn hợp sữa tươi. Nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp trứng, sữa cho đều. Kiểm tra hỗn hợp, nếu thấy có bọt khí thì dùng muỗng vớt ra để khi hấp bánh bánh ko bị rỗ. Caramen hương dừa Caramen hương dừa

3

Hòa tan đường cát trắng còn lại với 1 chén nước, khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp nước đường trên bếp đến khi sánh và có màu cánh gián. Múc caramen ra từng hũ nhỏ. Cho hỗn hợp trứng, sữa tươi ở trên vào từng hũ caramen. Caramen hương dừa Caramen hương dừa

4

Đun sôi nước trong xửng hấp, cho bánh vào xửng hấp. Hấp bánh khoảng 20-25 phút.

Cứ 5 phút, mở vung cho thoát bớt hơi nước, tránh nước đọng làm bánh bị rỗ.

Caramen hương dừa

5

Bánh chín, lấy bánh ra, mở nắp hộp cho nguội. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1 giờ vì caramen để lạnh ăn sẽ ngon hơn. Caramen hương dừa Caramen hương dừa Caramen hương dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh caramen caramel dừa caramel hương dừa caramen hương trái cây bánh flan hương dừa

Cách hay để bảo quản thực phẩm khô món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me Nếm thử canh bon da trâu bản Mường Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon thịt xông khói cuốn chà là nướng Banh an sang Gợi ý ăn chơi Tết Âm lịch ở Hà Nội cá ba sa chiên sốt me snack hoa hòe giòn tan Hạt dẻ nóng ấm lòng ngày đông giá thịt kho măng Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng xuc xich xao chua ngot các món dễ ăn kem que dưa Nuoc mam toi ot mascarpone Cha gio Tom xien Nghêu hấp sả tag nấu cơm bằng nồi cơm điện trang tri mon an thực đơn rẻ và ngon kem bo dau phong ngon Canh sường nuoc duong Mữt dừa dưa leo nấu soup Mì lươn hương đồng nội đậm chất Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà cai bo xoi 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho salad bí tra sưa trân châu Am japanese Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông che bien oc heo tự làm bánh pancake canh bÃƒÆ kho ngao duong sinh to xoai chuoi mũ phớt Ru lạc bao đường Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích kho cá với chuối xanh hậu lộc yen Đuôi mì ăn liền trộn GÃƒÆ ta banh panini ngon bánh bạc ä a CÃƒÆ thu kho to DÃƒÆ dau bap xao thit heo dau hu non kho cháo nhút công thức chè cam 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái mang THIT XAO MAM RUOC ăn sáng tiểu đường trẻ em Hướng Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Cửu bánh mì sandwich nướng cho bữa sáng Đổi Nhớ Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa dọn vÃƒÆ Gà nấu chao cách làm cá hồi sốt teriyaki Dễ dàng nấu món chiên xào cá ngừ sốt cà kem trà thái lan ca tim nhoi hanh Thời mà Ngón bún nem ran nấu xôi khoai mì lạp xưởng suon chien dau hao Ngón Bún bò viên ốc mẹt РЃ trái cây nhúng kem Ý Tưởng ГЃ gà rán giòn lam ca rem THIT HEO QUAY Mứt mat Sáng báºm cac loai khoai Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm Bún xào chay hàng ha khoai sọ kho ba chỉ quẠVang các món cơm nắm Bữa cơm ngày hè Bữa bim bim khoai tay nước tương cay Tu cach lam tao pho ngon cach lam banh loc