Caramen béo ngậy hương dừa, ăn một miếng đưa vào miệng cảm nhận được vị ngọt thanh thanh, hương trứng sữa tan trong miệng đem lại cảm giác đê mê nơi đầu lưỡi.
Cách làm caramen hương dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 800 ml
  • Trứng gà 6 Quả
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Nước cốt dừa 10 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa tươi vào nồi, thêm 2 muỗng canh đường cát trắng. Đặt lên bếp, đun sữa thấy nổi bọt lăn tăn là được. tắt lửa, cho nước cốt dừa vào, khuấy đều. Caramen hương dừa

2

Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng. Sử dụng 6 lòng đỏ trứng để làm caramen. Khuấy nhẹ cho 6 lòng đỏ trứng tan ra. Sử dụng rây, đổ trứng đã khuấy từ chén qua rây, cho vào hỗn hợp sữa tươi. Nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp trứng, sữa cho đều. Kiểm tra hỗn hợp, nếu thấy có bọt khí thì dùng muỗng vớt ra để khi hấp bánh bánh ko bị rỗ. Caramen hương dừa Caramen hương dừa

3

Hòa tan đường cát trắng còn lại với 1 chén nước, khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp nước đường trên bếp đến khi sánh và có màu cánh gián. Múc caramen ra từng hũ nhỏ. Cho hỗn hợp trứng, sữa tươi ở trên vào từng hũ caramen. Caramen hương dừa Caramen hương dừa

4

Đun sôi nước trong xửng hấp, cho bánh vào xửng hấp. Hấp bánh khoảng 20-25 phút.

Cứ 5 phút, mở vung cho thoát bớt hơi nước, tránh nước đọng làm bánh bị rỗ.

Caramen hương dừa

5

Bánh chín, lấy bánh ra, mở nắp hộp cho nguội. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1 giờ vì caramen để lạnh ăn sẽ ngon hơn. Caramen hương dừa Caramen hương dừa Caramen hương dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh caramen caramel dừa caramel hương dừa caramen hương trái cây bánh flan hương dừa

càch nấu bò kho mực nhồi rau củ chiên ga ba chen mit non ham dua huong dân nau an món ăn Việt Mai kem trái cây thực đơn món ngon mỗi ngày cach lam banh xeo quà tẠng mát trời do xanh cach lam keo hong tuyet mưt gừng gỏi xoài ga nuong cherry coke ngon thịt kho xì dầu ca malaysia thạch bánh mì nướng lam banh quy bo ngon Kem xoài cach lam caramen món cuốn săn com ngon cá ba sa kho ca tim sot thit mam co cung tao quan Xôi ngon cách nấu chè khoai lang sữa dừa làm chè chuối rượu rum cách làm snack khoai chẠt Những món ăn sống không phải ai cũng gung cảm hứng thiên nhiên bánh trang phùng chảo lẩu con ghẹ cách làm bò nướng sả bánh mì quế Hương Đặng Lươn xào bánh mì nấm nướng nam ngon bánh ngô nuoc cốt dừa Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền gà xiên que che rau cau giot nuoc chè xoài nếp cẩm Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa tôm xốt dứa chua ngọt Chanh lam banh te mon cho tre đặc sản miền nam Đặc sản túi xách già o gỏi khai vị món ca kho cach lam banh plan mi xao rau cai ngon mứt củ gừng ca phê dẻo gừng làm mứt chẠcà tự làm mứt gừng tại nhà Lòng cá tím nướng quả xoài bánh mì cuộn trứng phô mát tự chế giá treo đồ trang sức lau ca chep om dua cach lam bun gao xao trung hến tự làm măng muối chua sandwich op la thom ngon gỏi kết hợp rượu nếp nau che com công thức bánh bột lọc đậu xanh bánh halloween độc lạ May vÃ Æ Đậu phọng soup măng tây công thức nấu ăn Thịt nướng sả món cay Mứt gừng làm dễ lại phù ga nuong coke lẩu ghẹ tươi ga nguong thom ngon ga nuong cherry coke lam vit om sau thịt băm rang mộc nhĩ cuon la cai là à lúc giam ngon cách làm mứt gừng món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo bánh bột lọc trần nem hoa qua ca tim nuong gà sao cách làm bánh cuộn mứt gừng chocolate sam bo luong lần sườn xào công thức sinh tố sữa dưa hấu khoai tây sốt ớt Cách lam banh tet bim bim mì nhửng ngu vi làm bánh chocolate Me non bị đòn cũng hái bò cuốn nướng