Caramen béo ngậy hương dừa, ăn một miếng đưa vào miệng cảm nhận được vị ngọt thanh thanh, hương trứng sữa tan trong miệng đem lại cảm giác đê mê nơi đầu lưỡi.
Cách làm caramen hương dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 800 ml
  • Trứng gà 6 Quả
  • đường cát trắng 300 Gr
  • Nước cốt dừa 10 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa tươi vào nồi, thêm 2 muỗng canh đường cát trắng. Đặt lên bếp, đun sữa thấy nổi bọt lăn tăn là được. tắt lửa, cho nước cốt dừa vào, khuấy đều. Caramen hương dừa

2

Tách riêng lòng đỏ, lòng trắng trứng. Sử dụng 6 lòng đỏ trứng để làm caramen. Khuấy nhẹ cho 6 lòng đỏ trứng tan ra. Sử dụng rây, đổ trứng đã khuấy từ chén qua rây, cho vào hỗn hợp sữa tươi. Nhẹ nhàng khuấy hỗn hợp trứng, sữa cho đều. Kiểm tra hỗn hợp, nếu thấy có bọt khí thì dùng muỗng vớt ra để khi hấp bánh bánh ko bị rỗ. Caramen hương dừa Caramen hương dừa

3

Hòa tan đường cát trắng còn lại với 1 chén nước, khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp nước đường trên bếp đến khi sánh và có màu cánh gián. Múc caramen ra từng hũ nhỏ. Cho hỗn hợp trứng, sữa tươi ở trên vào từng hũ caramen. Caramen hương dừa Caramen hương dừa

4

Đun sôi nước trong xửng hấp, cho bánh vào xửng hấp. Hấp bánh khoảng 20-25 phút.

Cứ 5 phút, mở vung cho thoát bớt hơi nước, tránh nước đọng làm bánh bị rỗ.

Caramen hương dừa

5

Bánh chín, lấy bánh ra, mở nắp hộp cho nguội. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1 giờ vì caramen để lạnh ăn sẽ ngon hơn. Caramen hương dừa Caramen hương dừa Caramen hương dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh caramen caramel dừa caramel hương dừa caramen hương trái cây bánh flan hương dừa

tôm Đậu kho củ cải và tôm Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon phần GÃƒÆ chay nau sup khoai tay món ăn vặt Hà nội List thịt heo nhồi lòng công thức trứng cút chiên xù Tết Hàn Thực làm mì tươi tại nhà đỗ cách làm hến xúc bánh đa chả hải sản món canh soda dâu ba chỉ heo hấp au nấu mướp đắng Phục salad ngô chocolate bun ngheu doc mung ngon Canh bầu canh ga nam huong ngon cốm dẹp rau muống ngâm tóc ga kho gung mochi dâu mochi nhan khoai lang tim SÃƒÆ lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt nui nấu chạo tôm Sê ri các món sữa chua ngon lành giải Tạp chí nước ngoài Độc đáo thịt chua bản Tày Món Ý cach lam mien mang vit bun pho U nau che chuoi com xanh huong dan quy doi dinh luong lam banh Hạn cach lam sinh to kiwi Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Đơn giản Bun rieu gio heo cháo gà Món ăn đơn giản món chà Thực đơn chế biến thịt bò ướp thịt nướng Trà bông kem chocolate trứng mon canh bi ham nhoi thit chà mon an vat bun rieu cua bap bo nhồi thịt cach lam thit bo cuon la lot banh da cua chao bo cau banh bao xa xiu ngon gà hấp nấm hương bánh trung thu vị bơ Để trở thành người phụ nữ thông minh cach lam ca nuong sa boc giay bac đón trung thu cach lam ga nau đậu huong dan lam xuc xich ngon Món ăn miền nam thị gà xào ớt chuông Món ngon với vịt pizza súp lơ Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng bun bo Hue ca hoi món miền Tây bun sua ca loc canh tần ô Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh lam kem don gian mon an han quoc trai vai lam rau cau kho cà đậu sốt kiểu người hoa cách làm chả Món ăn nào chống rét dưa hoành thánh món chiên sốt chanh dây dÃƒÆ y pho mai que ngon bánh tôm chiên cach lam ga dut lo quet mo ngam cà thu rim cay tố cach lam mon thit ham PHO bun thit heo xao salad bắp cải trộn banh ga to so co la sau nộm ức gà lẩu nhúng an choi sốt ngọt chua cháo mực Món ăn ngày hè cá hu kho bánh rán cách làm cơm cuộn rong biển Vinh giới trẻ Sài Gòn nấu kem rau cau ngon sấu chín tỏi ớt cách pha nước sắn dây xien bố ơi mình đi đâu thế xao thịt xôi vò dễ làm cách làm cơm cuộn rong biển bánh nếp Lau thai banh xeo nam Cún Khang Dân dã chà bông sắn Cam à cà ri xanh chả thịt trứng khoai tây kfc chè khoai môn đậu phộng salad bắp cải trộn