Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, rửa thật sạch, cho ra tô.
Cánh gà rửa thật sạch, chặt làm đôi, cho vào nồi cùng 600ml nước, gừng cắt lát, nấu sôi.
Khi nước sôi, cho bí đao vào, nấu khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh mắm tôm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. tắt lửa, rắc hành lá vào.
Múc canh ra tô, để hơi nguội và thưởng thức cùng cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)