Biến tấu với thịt heo và nấm, món canh trứng cà chua sẽ càng trở nên thơm ngon và đủ chất hơn mà thực ra cách làm cũng không vì thế mà trở nên quá phức tạp.
Cách làm canh trứng gà cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 1 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Thịt thăn heo 100 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Thịt cắt miếng mỏng dài, ướp với 1/8 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê nước tinh bột (hòa tan 1 muỗng canh nước và 1 muỗng canh bột bắp) trong khoảng 15 phút. Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

2

Cà chua cắt múi cau. Nấm rửa thật sạch, ngâm nở rồi cắt sợi. Canh trứng gà cà chua

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng nồi hoặc chảo sâu lòng với 1 muỗng cà phê dầu chiên, cho nấm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thì nêm thêm 1/8 muỗng cà phê muối và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường. Thêm nước tùy lượng ăn, nấu sôi rồi bỏ thịt vào nấu cùng. Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

2

Khi nước trong nồi sôi lại, chuyển lửa nhỏ, từ từ đổ hết phần nước tinh bột còn lại vào. Khi nước hơi sánh lại từ từ rót trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt lửa. Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

3

Múc canh trứng gà cà chua ra chén và thưởng thức ngay nhé! Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh trứng gà canh cà chua canh cà chua trứng gà nấu canh trứng canh trứng cà chua

cÃ Æ nh gÃ Æ Chã gio thit cá trắm chiên cay gà chiên mắm chả khoai môn trứng sinh tố khoai tây bo xao xoai xanh com duong chau ngon cach nau bo ham rau cu thèm ăn đồ ngọt thịt ca phao làm mứt gừng uc gà bánh gối bọc thịt chiên la chuoi trứng chiên thái lan Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội banh cay thom ngon cach lam mon muc rang me Hạn cach lam nom du du làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam tương ca rau cau chocolate kệ sách thit bo xao lac day đậu hũ non chiên xù mát lạnh bánh cupcake matcha cà ri thịt bò soup bò củ cải lowcarb cách nấu cháo thịt băm Cá chiên nước mắm Món ngon điềm điệp bún thit lơn lá dứa cuộn gà lam xoi chẠcà khoai Đui ga nuong nón thưc đơn hàng ngày sot dau hao sinh to trai cai dụng chan ga tron tự làm gà hấp muối nau che trung ngon bí đao xào thịt canh bắp cải canh dua chua thit bo nhà chè trái cây sầu riêng Vừa thịt lợn xào lá mắc mật ngẠbi do nhoi ngu sac củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn cach lam ga roti nem khoai tay trứng thập cẩm mon an choi ruốc cá DÃƒÆ mùi Chè trân châu Nấu cháo vịt Tau pho ca chep chung tuong dê bóp Chả giò mã â¹ bánh trái cây vịt nấu cháo câu banh bao nhan thit cuu Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon khó CÁCH lam pho Hến LẨU phỏ vịt quay Tân banh chuoi món làm nhanh nấu chè rửa lò nướng bánh bánh cupcake red velvet ca hoi kheo tay đậu hũ nhật nhồi tôm thịt si rô cam bánh qui việt quất bánh bò thốt nốt An Giang Trâm Phạm công thức thạch đậu đỏ bò xào cà tím cơm bọc tôm chiên xù cháo thịt bằm trứng bun tom nuong ngon smoothie trái cây sườn rán tỏi xôi lá dứa đậu phộng CÁch nấu canh chim quay sot chanh bo nuong tai chanh ngon Bánh canh kem sữa chua bơ ga chien tam vung 膼岷璵 nạm bo xao Món bún cách làm bánh ú bánh mỳ nướng táo nem gà lạ miệng sườn rang muối sả cach bánh kem Sườn ram da dieu luc lac Cach lam goi