Biến tấu với thịt heo và nấm, món canh trứng cà chua sẽ càng trở nên thơm ngon và đủ chất hơn mà thực ra cách làm cũng không vì thế mà trở nên quá phức tạp.
Cách làm canh trứng gà cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 1 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Thịt thăn heo 100 Gr
  • Nấm đông cô 10 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Thịt cắt miếng mỏng dài, ướp với 1/8 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê nước tinh bột (hòa tan 1 muỗng canh nước và 1 muỗng canh bột bắp) trong khoảng 15 phút. Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

2

Cà chua cắt múi cau. Nấm rửa thật sạch, ngâm nở rồi cắt sợi. Canh trứng gà cà chua

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng nồi hoặc chảo sâu lòng với 1 muỗng cà phê dầu chiên, cho nấm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thì nêm thêm 1/8 muỗng cà phê muối và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường. Thêm nước tùy lượng ăn, nấu sôi rồi bỏ thịt vào nấu cùng. Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

2

Khi nước trong nồi sôi lại, chuyển lửa nhỏ, từ từ đổ hết phần nước tinh bột còn lại vào. Khi nước hơi sánh lại từ từ rót trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt lửa. Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

3

Múc canh trứng gà cà chua ra chén và thưởng thức ngay nhé! Canh trứng gà cà chua Canh trứng gà cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh trứng gà canh cà chua canh cà chua trứng gà nấu canh trứng canh trứng cà chua

bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh bông cải trắng chiênp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ rau câu nước táoground-color: #7A10E2" href="/index.php?q= lam banh bao ngon "> lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè rau câu nước táo nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an hoành thánh nhân thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay bánh bao khoai lang com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm