Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Khoai tây bi bào vỏ, chẻ đôi.
Khoai môn và cà rốt bào vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Hành lá băm nhuyễn 1 phần, 1 phần cắt nhuyễn.
Rau củ đem luộc vừa chín tới.
Tôm bóc vỏ chừa đuôi, bỏ chỉ đen, ướp với muối tiêu, dầu chiên và hành lá băm nhuyễn.
Cho tôm vào chảo dầu nóng, xào thơm chín vàng.
Sau đó cho phần nước dùng vào, nấu sôi.
Tiếp đến cho phần rau củ vào, nêm lại với muối tiêu và hạt nêm.
Cho thêm hành lá và ngò vào tô canh tôm rau củ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)