Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi. Hành tím, hành lá cắt nhỏ.
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tôm vào, xào nhanh khoảng 1 phút.
Đổ khoảng 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cà rốt, su hào, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Khi thấy canh sôi, rắc hành lá vào, tắt lửa. Múc canh ra tô và dùng với cơm nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)